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雙連站附近有兩家滷肉飯很有名，一家是雙連魯肉飯，另一家則是露易絲今天要介紹的「滿庭香」，這家店在雙連已縱橫50多年，算是魯肉飯中的老店，而許多格友們也認(rèn)為滿庭香魯肉飯比雙連好吃。
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「滿庭香魯肉飯」，紅綠色招牌很醒目，位於寧夏夜市附近的小巷內(nèi)，走近滿庭香，空氣中就瀰漫著那魯肉迷人的香氣，我想那就是滿庭香的名字由來(lái)吧?
看到價(jià)錢，心裡不禁雀喜了起來(lái)。
魯肉飯半碗只要15元???跟一枝冰淇淋的價(jià)錢一樣，難怪露易絲下午來(lái)依然是門庭若市，這價(jià)錢，老闆真是佛心來(lái)的！
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這裡也有SOP：拿托盤→點(diǎn)餐。
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從飯、小菜到湯類，一一點(diǎn)選，最後結(jié)帳。
看到那甕滷汁，不免倒吸口水，來(lái)這必點(diǎn)魯肉飯，滿滿精華秘笈就在那甕裡。
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滿庭香就是那種很傳統(tǒng)的自助餐店，整體環(huán)境蠻乾淨(jìng)，桌子也不會(huì)油膩。
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五菜一飯只要$120，臺(tái)北市真得很難看到這樣便宜價(jià)錢！真的「俗又大碗」
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▲???? 魯肉飯 $25 (小)
我有看錯(cuò)嗎 ? 這是魯肉飯小山丘嗎?
白飯呈現(xiàn)尖尖的小山，淋上焦黃帶點(diǎn)咖啡色的滿庭香特製魯肉汁，人間一大美食就是魯肉飯阿~
滿庭香的魯肉飯屬於肉小、滷汁味道濃厚型，利用豬頸肉下去熬煮，他的滷汁就是必勝關(guān)鍵！鹹味中又有些微甜口感，混雜著油蔥味道，整體不會(huì)太過(guò)油膩，很得露易絲的心~
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滷肉的表現(xiàn)也不錯(cuò)，肥瘦肉摻半，吃起來(lái)不會(huì)太過(guò)鹹膩。最棒的是，偶爾那肥肉的膠質(zhì)咕溜的滑過(guò)嘴唇和舌尖。滷汁配上米粒，吃起來(lái)更加滑順。
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▲???? 特製香腸 $30
老闆大推這個(gè)！
滿庭香特製的高粱酒香腸，從選後腿肉到灌肉一手包辦，當(dāng)然要澎場(chǎng)一下~ 飽有獨(dú)特高粱酒香氣，還有些肉桂味道，香腸肉肥瘦均勻，配上新鮮切片蒜頭更是絕配，尤其是蒜頭把高粱酒香氣更帶出味~
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▲筍絲$20 + 滷蛋$10
筍絲調(diào)味剛剛好，不會(huì)太過(guò)重鹹又能吃到筍味，也不會(huì)覺(jué)得刮舌。
滷蛋就有些許可惜，滷味不夠入味。
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▲扁魚高麗菜 $20
蠻特別，帶點(diǎn)扁魚酥味道，整體不會(huì)太過(guò)油膩，吃起來(lái)很涮嘴~ 表現(xiàn)很不錯(cuò)！
滿庭香魯肉飯 CP值：★★★★★。
那佛心來(lái)的價(jià)錢誰(shuí)能抵抗的了~還有那肥瘦摻半的滷汁超加分！小菜部分表現(xiàn)中上，尤其是扁魚高麗菜和特製香腸。
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滿庭香魯肉飯
地址：臺(tái)北市大同區(qū)雙連街23號(hào)
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電話：02 2553 4839
捷運(yùn)站：雙連站
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以上文字皆由露易絲個(gè)人想法，無(wú)任何稿酬。
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