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除了微風信義美食外,市政府站B2美食街也是美食濟濟,今天露易絲要介紹的是今年年初才開店的韓式年糕火鍋,同時匯聚傳統和異國,創造出至少10種的年糕火鍋,而且聽說周五晚上沒有訂位至少都要等兩小時才吃得到!
「Tigertopoki泰一格韓國年糕火鍋」- 就是這家,從年初到現在人氣依然不減阿!尤其是他們家的代言人是RM的人氣王-光洙~(尖叫 ><)
露易絲到位時已經八點…..但看看這滿滿都是人~
泰一格內的裝潢滿喜歡,華麗的水晶燈和四周的金屬老虎型,讓原本簡單空間更增添些閃亮,還有一面牆滿滿都是長頸鹿先生-光洙照片,喜愛光洙的粉絲們千萬不要錯過!
最令露易絲目不轉睛的是這個螢幕,正在撥出RM畫面,入迷到很容易忘記進食
↑ 泰一格點餐方法。
?菜單在最下面。
▲??? 海鮮香蔥煎餅 $258
薄薄一片,蔥的味道有夠味,不會太油膩!海鮮有點可惜,料顯得不夠豐富。建議沾點醬料,讓整體味道可以更提升。
主角上場!以高麗菜、冬粉、三角魚餅、年糕和蛋組成的年糕火鍋,一定要加上起士配著吃,犯規指數又要破表!
▲??? 芝士年糕火鍋 $598(大)
喝口湯,火辣辣程度:★★★,湯頭帶點微甜口感,剛進口中時不會嗆辣,流至喉嚨時那韓式辣味會漸漸浮上來。
只吃年糕火鍋當然不過癮,轉小火接著一股腦的把整盤80g的芝士絲全下,瞬間芝士絲隨著溫度融化在鍋中,而那濃郁芝士香味立即撲鼻而來,更令人食指大動
?加了芝士後,年糕火鍋的口感又是另一番風味,芝士綜合了原先的韓式辣度,湯頭更濃稠些也更加夠味,整體美味度大大增加!
混著火鍋內的冬粉,跟吃焗烤時最上層那番滋味相較,火鍋中的芝士味道更加濃郁、更牽絲。至於泰一格的年糕,真的要愈煮才愈入味~
▲牛肉 (150g) $198
一開始進場時太餓了,所以加點了肉盤。
有別於一般火鍋店的整齊肉片,泰一格的肉是疊層在一起,看起來很有份量!兒他的肉片上帶點薄薄的冰,看似沒有解凍太過長時間。最後很餓當然就要阿莎力點~ 看著牛肉躺在鍋中的感覺,大家都有種蓄勢待發的樣子XD
韓式辣香味有點蓋住牛肉原本味道,吃起來不會太韌或乾柴,整體表現普通。
▲??? 拉麵 $60
火鍋少不了就要點盤拉麵~ 拉麵吸附著滿滿芝士香和韓式辣味,真的很夠味阿!
▲??? 炒飯 $75
來到韓式餐廳?必點!還能看韓式炒飯秀~
先把湯頭中的料撈起,只剩下湯底。先加入炒飯料後不斷的拌炒,接著再加入一點香油、白飯,讓白飯把湯汁吸附收乾。一份的白飯就夠4個人吃了喔!
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最後再加入海苔和芝士即可。而跟露易絲在韓國吃的一樣,他們習慣把炒飯壓的扁扁的,讓飯粒間幾乎沒有空氣。
韓式炒飯,帶點微甜微辣口感,加上芝士味道很讓人喜愛,即使原本吃完火鍋很有飽足感了,炒飯依然不斷一口口進入。
Tigertopoki泰一格韓國年糕火鍋 CP值:★★★★。
四人吃很有飽足感,而一人竟然不到300元,價格很親民。泰一格的湯頭也夠濃郁,但在韓國吃的相比,臺灣的湯頭甜的滋味較多些,露易絲建議來到這真的必加芝士!
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↑ MENU照片接來自官網。
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地址:臺北市信義區忠孝東路五段8號
電話:02-27235581
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