沒看錯(cuò)！就是這厚厚的一層黑糖粉
如果不擔(dān)心自己被甜死的就請老闆幫你多加一點(diǎn)吧
我想揪令的好友們都知道 揪令 #黑糖拿鐵著了迷? 啦
平常真的不喝咖啡的！但只要有經(jīng)過咖啡店看到黑糖二字，就像失了魂一般
但是，黑糖咖啡絕對不是黑糖漿喔！一定要撒上濃郁黑糖粉，如果有脆皮感更過癮
藍(lán)儂說可是藏匿在銘傳人必走巷弄中，近士林夜市且可是銘傳人的早餐街阿
有名的就是饅頭加起司蛋餅！←真的可以飽到中午欸
這天，特地帶著南部上來的好友們來品嘗何謂讓我著迷的黑糖拿鐵
因有看過藍(lán)儂說的圖片，他們家的黑糖拿鐵就是我喜歡的樣貌
帶著雀躍的心就來嘗鮮啦！下回跟大家分享令我愛上黑糖拿鐵的始祖店
只是有點(diǎn)可惜的是，飲用這天氣溫高達(dá)30度，已入秋的11月正火熱般的燒著
所以喝黑糖拿鐵(熱)時(shí)，真的是大飆汗，完全那應(yīng)該溫暖的感覺非常煎熬
陽光灑落在藍(lán)儂說上格外有美式bar感
店面雖小但五臟俱全，屬外帶居多，店外有幾張椅子可供等候品嘗
坐在靠近吧檯，還可以看到老闆在細(xì)心調(diào)製咖啡呢
和老闆攀談了幾句
原來老闆才76年次啦！對揪令來說真的很年輕欸
保有著大男孩玩音樂煮咖啡的熱誠
雖然老闆說整條夜市更多是八年級生在賣衣服
但是能獨(dú)自擁有一家店，且生財(cái)器具格外專業(yè)，真的一樣不簡單
：因?yàn)槎伎煲?0歲了，很多事情不做什麼時(shí)候才做呢！
秉持著這想法，創(chuàng)業(yè)這條路就開始啦！目前營業(yè)約四個(gè)半月
歡迎喜愛喝嘎逼得咖啡友們，記得給這年輕人捧捧場交交流阿，好好去聽聽他的創(chuàng)業(yè)故事芭
（我自己也很年輕阿，說得很阿桑）
也會(huì)和考試週的同學(xué)們打氣加油呢！
老闆說要做黑糖拿鐵，困難的不是黑糖的粉撒多少，而是奶泡的支撐度
要如何將奶泡打製成，黑糖粉撒下去時(shí)不沉淪這才是最關(guān)鍵
尤其奶泡喝起來也要有綿密口感
這倒是真的，有些店家奶泡打太厚，導(dǎo)致喝了一大口才喝的到咖啡！
（還是要喝到咖啡的好嘛！不然單吃黑糖粉就好?。?
先將拿鐵靜置一下，讓奶泡歸位，接下來就可以準(zhǔn)備撒黑糖粉囉
不誇張，老闆一聽到我們喜愛黑糖拿鐵，一個(gè)不手軟一直撒粉
還擔(dān)心被甜死各倒一杯冰水讓我們解甜哈哈哈哈
我想大家若有什麼需求一定可以跟老闆告知一下啦
接著杯子邊緣的黑糖就會(huì)開始變深稍微會(huì)有點(diǎn)脆度
沒錯(cuò)！我超蠢的
光顧著聊天，顧著喝都沒有拍到完成品！！?。。。《笸?amp-img width="48" height="40" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p56281/m56871/eaff2ae3122d6e81f5a9e016510c84f9e79d4681.gif" alt="%E5%85%94%E6%96%AF%E5%9F%BA%5B%E4%B8%8D%E5%98%9B%5D">?
因?yàn)槲乙欢ㄊ且詾槲遗倪^了！?。。?！
最後拍到時(shí)已經(jīng)是杯蓋已蓋，還有老闆貼心送我們的餅乾好配咖啡
大家只好自己去品嘗拍照吧（大哭，下回再去了！
百元鈔內(nèi)就可以喝到好喝的咖啡
因時(shí)間關(guān)係沒能多和老闆暢談一番，只好留給下次機(jī)會(huì)！
黑糖咖啡不是給一般喜愛美式黑咖啡的人喝
畢竟屬偏甜
但揪令就是喜歡那層次的口感
還記得我曾說以後我也要賣咖啡，但就只賣黑糖拿鐵啦！哈哈哈哈
我想，
每個(gè)人都有屬於自己的夢想
光說不執(zhí)行那也只是夢。想
如果要將夢想成真，那就勇敢踏出那一步吧！
若沒夢想的人，就一起給有夢想的人支持與鼓勵(lì)吧
因?yàn)檫@段路很辛苦但也會(huì)很值得。
分享給愛喝咖啡的各位囉
完食
≡店家資訊≡
藍(lán)儂說Then Espresso
電話：0921 954 156
地址：士林區(qū)文林路110巷13號（近士林陽明戲院對面巷弄）賣便宜絲襪那條啦
粉絲團(tuán)
---題外話---
記錄一小插曲
此次消費(fèi)是透過購買愛吃閃購有優(yōu)惠折扣
最後結(jié)帳時(shí)須做補(bǔ)差額動(dòng)作
因60跟20元的音有點(diǎn)接近
友人直接給老闆20啦
還好最後有發(fā)現(xiàn)回頭還40元，否則對方就撩錢啦
！溝追尬！