英式傳統早餐
今天介紹的這家早午餐很特別，因為有著濃濃的英式風格，
連餐點名稱也都帶著英國風格的“Burger Bus?漢堡巴士”，
Burger Bus 漢堡巴士位於旱溪東路上，附近很好停車。
清新的藍色招牌，一樓是展覽空間，
目前展出的是英國開車玩一圈的攝影展，
有很多英國旅遊及英國特色的照片，
老闆老闆娘當時以開車的方式在英國旅遊度蜜月，
還出了一本英國旅遊書，而且一樓會不定期地更換展覽唷！
還提供了很多設計明信片可以索取，還有一些是拿來義賣的。
二樓是用餐空間，牆上也掛了多英國風的裝飾與照片，
因為安蹄之前在英國念書，看到這些很懷念呀！
這裡的餐點名稱也很醋咪，有些跟英國地名或是文化有關
像是有個漢堡套餐叫做“尼斯湖水怪”，就是洋蔥圈和脆腸;
還有“當牛密歐遇上豬麗葉”，就是牛肉加上培根啦！
哈哈哈，很有創意。
這天來用餐二樓剛好有聚餐，很熱鬧生意很好啊！
這裡的餐點還蠻多種的，像是手作麵包、漢堡、還有傳統早餐等等。
英式傳統早餐 NT.188
套餐還附上沙拉或是燕麥粥，還有咖啡，或是可以加價點其他飲料。
光看到這個有著烤豆的英式早餐就很懷念，
以前念書的時候很愛跟同學去學校附近的傳統早餐店吃早餐，
看著當地英國人吃這烤豆吃的津津有味很不解啦！
這裡的烤豆味道應該有改良過，味道不會太重太鹹，
本來安蹄很討厭的那股豆味也沒有了，接受程度很高！
還有炒蘑菇、炒蛋、培根、脆腸、吐司以及培根，
炒蛋炒得還帶點蛋汁還很嫩，脆腸吃起來口感脆脆的還帶點煙燻香氣，
炒蘑菇不像之前在英國吃得那麼鹹那麼黑，
撒點黑胡椒調味，還吃得到蘑菇的原味。
而且這吐司好吃耶，有帶點奶油的香味，不用抹什麼抹醬就好吃，
吃起來脆脆的，吐司邊看起來很像可頌般的外皮，一層層的！
燕麥粥裡還加入了牛奶跟蜂蜜，口感吃起來很滑順，
還帶著牛奶的奶香以及淡淡蜂蜜的甜味，一行人覺得很好吃，推薦！
甜辣煙燻雞肉 千層吐司 NT.180
看起來有點像三明治，麵包體還有三種選擇，
壓烤漢堡、千層吐司、壓烤貝果;附餐可以選沙拉、薯條或是雞塊。
不得不說，這裡的蔬菜給的真的很豐富，
夾在麵包裡的生菜又厚又新鮮，咬下去還有清脆的聲音，
個人很喜歡啊，畢竟本人以前在英國有UK菜蟲的綽號，
哈哈哈哈，很健康！！
麵包烤得好吃，搭配煙燻雞肉還有著酸酸甜甜的醬汁，
裡頭還加了酸黃瓜醬在裡頭，很開胃，一行人沒兩三口就分完了。
雞塊味道還不錯，不過口感有點軟就是了。
炸魚&薯條 NT.248
英國的代表食物之一呀，尤其是冬天冷颼颼的時候，
就是要到街上買一份Fish&Chips來暖手暖胃！
這裡使用的是阿拉斯加的整條鱈魚製成的炸魚，
炸粉裹的不厚，不是那種咬下去都是在吃粉的感覺，
裡頭是真材實料的厚厚鱈魚肉呀，加上塔塔醬很美味啊！
而且不像在英國吃的那樣油膩，這裡的反而挺清爽的，
不過塔塔醬給的有點少，很不夠沾啦，
後來還請服務人員在拿一點來，吃不夠！
不得不讚賞一下炸魚底下鋪著的這一層薯條，
炸得酥脆，是就算是冷掉也好好吃的薯條。
蘇格蘭綠寶石 NT.238
很少吃到這麼清爽開胃的牛肉漢堡吶！
最上頭的生菜是以花椰菜取代，再加上四盎司牛肉、
chedder cheese、黃片瓜、切片水煮蛋，醬料是芥末醬，
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很貼心的還附上手套使用，不會吃的手髒兮兮的！
漢堡麵包跟一般的也很不一樣，有點像帕尼尼那樣的帶點微微脆度，
而且味道吃起來甜甜的，一行人很愛啊！
牛肉的口感不乾柴，搭配上特製的醬汁，好吃耶！
很難想像加了花椰菜的牛肉漢堡也會那麼搭！
搭配的薯條是切條馬鈴薯，吃起來鬆軟又香，很不錯。
可可歐蕾 NT.90
巧克力還挺香的，不會太甜，還畫上了一個可愛的愛心圖案。
土壤咖啡 NT.110
看起來真的很像盆栽呀！上頭一層厚厚的可可粉，
喝到最後很香濃，還有著在吃布朗尼的錯覺。
蘋果冰茶 NT.80
上頭還放上很多蘋果丁，喝起來味道很清爽，
淡淡蘋果香加上紅茶香，味道不會太甜，還不錯。
布萊頓海灘蘇打 NT.90
看起來好夏天的一杯飲料，上頭還加了一球香草冰淇淋，
布萊頓也是英國南部有名的度假勝地，海上還有一個Casino啦！
還沒攪拌的時候一直喝不出來那藍藍的到底是什麼味道，
問了服務人員才知道原來是加了藍柑橘，攪拌之後又多了香草味，
喝起來比想像中不甜耶！如果藍柑橘味道能在更強一點就完美！
總之，Burger Bus的餐點都挺美味的，而且價格很實在，
英式餐點又多了點創新的元素在裡頭，味道也稍微改良過，
不會太鹹太油膩，真的很不錯呀！！
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安蹄感想：可以加賣司康餅＋果醬嗎！
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Address:臺中市東區旱溪東路一段306號
Tel:04-22114131
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