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海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 南莊鄉

造訪商家: 老家米食堂
苗栗縣南莊鄉東村大同路25~1號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

海綿飽飽之前參加『苗栗南莊山水小旅行』推廣活動

讓海綿飽飽體驗一場苗栗南莊深度之旅!

不再限制每次都只去南莊老街桂花巷

其實苗栗南莊也能這樣玩喔

快跟海綿飽飽的行程看下去巴

田野控窯(午餐)DIY活動(手工造紙+植物染料)大南埔農村導覽

藝欣山莊Check in(住宿)桂花園餐廳(晚餐)南莊老街夜間導覽

南江休閒農業區-米食體驗(宵夜)藝欣山莊(進入夢鄉)

(之後會把各景點介紹做成連結,敬請期待

苗栗南莊兩天一夜深度之旅DAY1:請點我

苗栗南莊兩天一夜深度之旅DAY2:請點我

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第一手美食旅遊消息都在這邊唷!!!

 

苗栗南莊山水小旅行第一天行程最後

參觀完南莊老街夜間導覽後

最後一站是位於桂花巷的『老家米食堂

進行〝DIY手工湯圓〞的活動

許多客家米食,每樣都想吃耶!

客家大湯圓、湯粄條、米苔目、芋頭糕、蘿蔔糕、炸湯圓等

店內的裝潢簡單樸實,乾淨整齊

柴燒仙草茶,以柴火熬煮近10小時

無糖自然的甘甜

冰棒的話,等夏天再吃XD

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洗手間也裝飾的很可愛唷

餐具、佐料可以自取

大推辣椒醬,非常過癮!

老家米食堂參考菜單,請以現場提供為主

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今天的〝老家米食堂-DIY手工湯圓〞

提供準備好的麵糰與餡料

只要把它包起來,變成湯圓就OK了

相當簡單,適合親子同遊

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一人份約可揉成4-5顆

老闆娘教學~

大家實作,過程相當有趣

看著大家努力製作的模樣真逗趣

等大家的湯圓都做好後

會煮成客家鹹湯圓,看起來超美味!

大家的手工都做的不錯耶!

湯圓又大又飽滿,皮薄餡多卻沒有煮破掉

老闆的煮功說不定才是重點XD

要小心翼翼保護我們的作品,真辛苦阿

朋友自創水餃型湯圓,超好笑的!

絕對不會吃錯

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湯圓很Q,裡頭的配料鹹香夠味

特別喜歡蘿蔔絲!

搭配的湯頭也很夠味

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炸蘿蔔糕與芋頭糕

用料扎實,自然好吃不用多說

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炸湯圓,這才是最終大魔王!

薄薄的粉皮,炸的外酥內軟

咬下去Q軟的湯圓皮超正點

蘿蔔絲加上外頭醬油膏,很正點的古早味

但炸的比煮湯容易膩口

樚湯齊,很有特色的客家甜品

五行五色麻糬的概念

分別是原味、竹碳、薑黃、甜菜根及抹茶

搭配黑糖薑汁與刨冰

上面灑了滿滿花生碎粒

整體表現相當出色,讓人驚艷的甜點!

最特別的餐點-樚湯齊

最好吃的餐點-炸湯圓

最耐吃的餐點-客家大湯圓

?店家資訊

地點:老家米食堂

地址:苗栗市苗栗縣南莊鄉東村大同路25~1號(康濟吊橋頭)

電話:(03)782-2882

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