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?使用頂級窯烤烤箱，精心烘烤進(jìn)口各類食材
少油少鹽不調(diào)味，完美呈現(xiàn)食材本身風(fēng)味
搭配各式進(jìn)口精釀啤酒與紅酒
大口吃肉大口喝酒，幸福就是這麼簡單
從店門口的設(shè)計就相當(dāng)有話題性
從巷子走進(jìn)來時不明顯
但走近店面就知道是他了！
看似低調(diào)卻高調(diào)的組合
跟老闆的個性也非常像
跟老闆聊過天之後，完全可以體會這間的宗旨
旁邊就是大名鼎鼎的建一微風(fēng)食堂：請點(diǎn)我
大門的設(shè)計相當(dāng)有趣
遠(yuǎn)看有點(diǎn)類似釀酒的木桶
內(nèi)行人一看就知道這裡可以喝爽爽XD
店內(nèi)的裝潢頗有設(shè)計感
石頭柱的牆面，給人一種歐洲小酒館的感覺
搭配黑膠唱片相當(dāng)有復(fù)古感
特別喜歡這燈罩，有點(diǎn)像電風(fēng)扇XD
後方是吧檯區(qū)，店員都很有型
坐這裡可以跟店員聊天還不錯唷
料理臺旁掛著超大的火腿～
好想拿起來啃
座位除了吧檯區(qū)，還有四人座與雙人座
多人也可以包場
店內(nèi)最厲害的就是這個
外型仿造比利時酒館的頂級6管生啤酒柱
精工鍍鉻的香檳色管柱，視覺華麗驚豔
內(nèi)置隔絕溫度、保持啤酒低溫的泡棉
非使用冰杯保冷、冰塊稀釋
讓4度低溫的精釀啤酒入杯回溫後更能散發(fā)香氣
Me Meat Beer 窯烤餐酒館的六種桶裝精釀啤酒
還有【MMB酒柱喝一輪】小杯*6 (780元)
第一次來的朋友點(diǎn)這個就對了！
參考菜單，請以現(xiàn)場提供為主
以百萬頂級烤窯料理歐洲進(jìn)口的頂級食材
主要是下酒菜、排餐
酒單，六種桶裝精釀啤酒
除了桶裝精釀啤酒，還有瓶裝精釀啤酒
及紅酒、無酒精飲料
每種啤酒都有搭配的啤酒杯
【布魯克林 東岸印度淡色啤酒?】280元
自然的琥珀色相當(dāng)誘人
香醇的啤酒花風(fēng)味
入口時相當(dāng)清新，之後才有啤酒花的苦韻
挺有層次，這款啤酒深受女生喜愛
【羅格 農(nóng)場酒花七仙女印度淡色愛爾?】280元
相對於剛才的布魯克林東岸印度淡色啤酒?
這款七仙女的啤酒花風(fēng)味較濃烈些
使用七種羅格農(nóng)場自產(chǎn)的啤酒花
入口馬上就可以體驗到啤酒花的衝擊
相當(dāng)適合喜歡啤酒花獨(dú)特風(fēng)味的朋友！
【帕瑪火腿芝麻葉沙拉】380元
這盤沙拉居然是海綿最愛的餐點(diǎn)
可能會有人以為這沙拉小小一盆要380元有點(diǎn)貴
仔細(xì)看看裡頭的食材一點(diǎn)都不馬虎
帕瑪火腿加上芝麻葉與起司
都是高檔食材！
添加了畫龍點(diǎn)睛的紅酒醋
讓微苦的芝麻葉風(fēng)味更佳
這些配料如果放在披薩上面一定超正點(diǎn)！！！
【MMB美味蟹堡】380元
海綿飽飽就是要吃美味蟹堡阿
本來以為會是漢堡
上桌真的嚇到！是『蟹堡』本人
?使用螃蟹背蓋
將蟹膏及蟹肉放入搭配白醬窯烤
完全邪惡阿！！！
挖開下面就是滿滿的濃郁白醬
搭配鮮甜的蟹肉真的享受
還加了蝦卵增加口感
一口挖下，醬料搭配蟹肉與蟹黃
非常正點(diǎn)
完食！
吃光光還這麼誘人真不簡單
【嗆酥牛】380元
以12洞的鐵盤裝呈
是在模仿法式田螺嗎XD
嗆酥牛使用切塊牛肋條
加入類似老闆特調(diào)辣椒醬
溫潤的辣椒，有香氣卻不嗆辣
味道相當(dāng)特別
【窯烤黃金豬肋排】380元
使用老闆獨(dú)門調(diào)配醬料醃製
放入烤窯中加熱
不同於美式豬肋排軟爛的口感
這裡還可以吃到豬肋排的扎實(shí)
直接吃就相當(dāng)夠味，旁邊還有醬汁可以沾
【MMB虎咬神秘豬】380元
這道招牌料理虎咬豬
使用麵包把豬肉與芝麻葉起司夾入
豬肉可選擇〝神秘豬〞或是〝?shù)聡i腳〞
今天選了店員推薦神秘豬....真的很神秘
完全不透露內(nèi)容喔
看起來有點(diǎn)類似臘肉，顏色比較深
聞起來蠻重口味
麵包算是軟，加入芝麻葉與醬料
整體還說算是調(diào)和
但神秘豬的味道挺像內(nèi)臟類
蠻下酒的，很挑人的味道
廁所也很有造型～
??
地點(diǎn)：Me Meat Beer 窯烤餐酒館
地址：臺北市松山區(qū)八德路二段300巷38號
電話：(02)8772-8468
營業(yè)時間：週二到週日，17:00~24:00
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【忠孝復(fù)興美食】
La Maison MB 手創(chuàng)法式精品甜點(diǎn)
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