?位在五權(quán)綠園道、國(guó)立美術(shù)館附近巷弄中的妃黛餐廳，從原本的下午茶類的餐點(diǎn)轉(zhuǎn)型至主打生猛海鮮、手抓海鮮、沙拉的美式海鮮啤酒餐廳。搭配上輕鬆的外語(yǔ)歌曲，還滿有美式餐廳風(fēng)格，三五好友一起大口吃肉、暢飲啤酒，氣氛超歡樂(lè)的!還有海尼根啤酒暢飲、週三淑女之夜等活動(dòng)，許多優(yōu)惠活動(dòng)記得出發(fā)前看一下妃黛的官方粉絲
?FB?粉絲專頁(yè)：https://www.facebook.com/fidele.tw
官方網(wǎng)站?：http://fideletw.weebly.com/
完整詳細(xì)菜單menu價(jià)位:http://niniblue.pixnet.net/blog/post/207236875
地址：臺(tái)中市西區(qū)自立街117-1號(hào)
?電話：(04)2375-6513，可刷卡
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~22:00
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?隱身在巷弄中的妃黛在店門口有隻明顯的大貓咪
正面與側(cè)面都有蝦子圖案的招牌，在夜裡尋找也還算是明顯
店內(nèi)的空間簡(jiǎn)單大方，播放著輕鬆的外語(yǔ)歌曲
一、二樓都有座位區(qū)
二樓空間較大，適合人數(shù)多的團(tuán)體聚會(huì)
?還有舒適的沙發(fā)椅區(qū)
透明窗內(nèi)的包廂可以另外與店家預(yù)約
一樓的空間比較小一些，但是有投影機(jī)
在重要運(yùn)動(dòng)賽事或是跨年活動(dòng)時(shí)可以同步播放，一起嗨翻天?
投影布幕下放還備有蟹老闆的拍照小道具?
?小蝦的帽子戴起來(lái)很搞笑耶~?蟹老闆可愛(ài)多了~
不過(guò)我們兩隻不管怎麼戴都感覺(jué)很有喜感
記得拍張照，而且打卡上傳FB還會(huì)再加送小菜呦~
在拍照小道具旁發(fā)現(xiàn)這應(yīng)該是旅行應(yīng)援團(tuán)來(lái)的簽名
妃黛的啤酒喝到飽提供的是海尼根
?如果不愛(ài)海尼根也還有其他啤酒
或是選擇高級(jí)一點(diǎn)，一瓶要價(jià)$4800的貴腐酒五框
?妃黛也準(zhǔn)備了水族箱飼養(yǎng)活跳跳的波士頓龍蝦
裡面好幾隻活動(dòng)力十足!!
?別的客人點(diǎn)的波士頓龍蝦
瞧瞧光是他的螯就大概有三根手指頭大吧~
?除了今天要介紹的周末特別套餐之外，nini and blue對(duì)這火焰披薩更感興趣
據(jù)說(shuō)每顆火焰球完成前可能都要失敗個(gè)幾次才能有一個(gè)
所以要吃到也要有時(shí)間耐心等待呀~
【TVBS】 奇特火焰比薩雙層餅皮 烘烤膨脹成球狀【TVBS】 奇特火焰比薩雙層餅皮 烘烤膨脹成球狀TVBS報(bào)導(dǎo)出爐囉~火焰球狀比薩你看過(guò)嗎？????????????臺(tái)灣人喜愛(ài)嚐鮮，臺(tái)中一間專賣美式海鮮的餐廳，業(yè)者研發(fā)出火焰比薩不像一般比薩平-面的盤狀造型，火焰比薩像球一樣的外觀?秘訣在於餅皮加入水果酵母，使餅皮彈性增加受-熱膨脹成球狀吸引不少消費(fèi)者來(lái)嚐鮮，另外業(yè)者也將鰻魚等海鮮加入比薩，創(chuàng)造出新口味-！#TVBS #海鮮 #鰻魚 #披薩 #PIZZA #臺(tái)中 #美食#美式 #餐廳 #龍蝦 #吃到飽 #海尼根
由 Fidèle妃黛美式海鮮餐廳貼上了 2015年12月10日
?今天體驗(yàn)的餐點(diǎn)內(nèi)容menu
周末套餐$1850/人，飲料與主餐可以無(wú)限續(xù)
如果再+$200可以海尼根啤酒?無(wú)限暢飲
餐點(diǎn)內(nèi)容包含了 :沙拉、前菜、麵包、飯食、主餐、甜點(diǎn)、飲料
?吃到飽主餐的選項(xiàng)有，吮指豬肋排、美國(guó)穀物飼養(yǎng)肋眼牛排
活石蟹搭路易斯安那提卡醬、吮指草蝦搭FIDELE特製醬汁
完整詳細(xì)菜單menu價(jià)位:http://niniblue.pixnet.net/blog/post/207236875
?沙拉:炙烤烏魚子、無(wú)花果伴巴薩米哥醋
使用臺(tái)灣在地烏魚子稍微炙烤過(guò)後搭配大量生菜，清爽不膩
光是葉菜就有三種，還加了無(wú)花果、小番茄、柑橘、玉米筍、鵪鶉蛋
淋上微酸的巴薩米哥醋，大改變?yōu)豸~子只配白蘿蔔的吃法
保持住烏魚子濃郁香氣，成為整道沙拉畫龍點(diǎn)睛之要角
?餐前麵包
烤熱的麵包散發(fā)著單純的麵粉香
帶點(diǎn)微微鹹味，搭配附的凱薩醬，更滑溜好吃
?很喜歡這樣撕開(kāi)來(lái)帶點(diǎn)筋性的麵包
外表為酥，裡面鬆軟一絲絲，非常好吃!
餐前麵包不定時(shí)更換，不一定每次來(lái)都有這小圓麵包
不過(guò)nini and blue倒是滿想單買這小圓麵包回家當(dāng)早餐的~
?水牛城辣雞翅
?這搖籃內(nèi)的雞翅份量頗多
有四隻小棒棒腿、四隻翅
?外皮炸粉薄薄的，再撒上類似七味粉的調(diào)味料
咬開(kāi)後裡面的雞肉保留的大部分的肉汁
滑嫩、鹹香好吃
?奶油菌菇燉飯
米白色奶油燉飯上鋪上油煎過(guò)的野菇與大量帕馬森起司絲
隨著米飯熱氣散發(fā)出濃郁奶香味
?因?yàn)槭褂玫氖橇x大利米，所以較帶有中間米心Q彈感
熟程度是完全熟透的，米粒Q彈越嚼越香
濃稠的奶油醬完全包覆著米粒與燉煮的野菇們
這道菌菇燉飯中，使用了油煎的、奶油炒的野菇、香菇、杏鮑菇
由內(nèi)到外名符其實(shí)
整體份量不少，吃到這邊讓胃口不是很大的我們已有七分飽
建議多人來(lái)享用周末套餐時(shí)盡量點(diǎn)不同的菜色，彼此分享會(huì)更好吃
?終於來(lái)到今日要介紹的大重點(diǎn)-主餐
在這周末套餐中主餐有四個(gè)選擇，無(wú)限讓你吃到飽
但是前提是點(diǎn)下一道主餐時(shí)要先把眼前這一道吃完，不浪費(fèi)為原則
有這四種選擇:吮指豬肋排、美國(guó)穀物飼養(yǎng)肋眼牛排
活石蟹搭路易斯安那提卡醬、吮指草蝦搭FIDELE特製醬汁
能夠全部都吃完一輪，這頓就大回本了!!
一群人一起來(lái)，一次就能四個(gè)主餐一起上，一起分享吃更多!
?活石蟹搭路易斯安那提卡醬
依當(dāng)天漁獲不同，提供的螃蟹種類也會(huì)不固定
這天剛好是沙公，大大的蟹螯看起來(lái)很好吃~
妃黛會(huì)提供吃螃蟹的道具~好讓你方便把它大卸八塊
沙公螯的殼很厚又硬，夾碎他的時(shí)候好容易用力過(guò)頭爆漿了!
記得繫上圍兜兜喔~
?再用叉子挖出大塊飽滿的蟹肉
?裡面的湯汁好多!!!
?蟹腳部分不要浪費(fèi)~
用剪刀剪開(kāi)側(cè)邊就能完整吃到蟹腳肉
搭配的路易斯安那提卡醬有點(diǎn)類似黑胡椒醬，但不辣
?接著登場(chǎng)的是吮指豬肋排
看到如此大份量nini and blue整個(gè)愣住了!!
這跟在喜宴上吃到的十人份差不多吧~
整塊豬肋排超過(guò)nini手臂的長(zhǎng)耶~
?前端比較有骨頭的部分廚房會(huì)先幫我們切好
後半段就讓賢慧的nini來(lái)處理吧!!?
?帶點(diǎn)蜜汁感覺(jué)炙烤後的豬肉，醬汁都在外皮
裡面豬肉鮮嫩，不死鹹
淋上新鮮檸檬汁更開(kāi)胃
強(qiáng)力建議一定要淋上檸檬汁才能顯現(xiàn)出整體美味喔!
?吃完超豐盛的餐點(diǎn)之後，我們兩個(gè)已經(jīng)撐著肚子歪坐著
差點(diǎn)忘了還有一個(gè)甜點(diǎn)呢!!!
每次的甜點(diǎn)都可能不一樣，今天的是香橙乳酪+香草冰淇淋
高濃度的澄酒點(diǎn)火後淋上鑄鐵鍋的餅?
?香甜的澄酒味道隨著淡藍(lán)色火焰散發(fā)到空氣中
因?yàn)闈舛雀?，所以也不能加太?/p>
以免整個(gè)甜點(diǎn)變得酒精苦苦的
?等藍(lán)色火焰燒透之後留下澄酒餘味
類似較厚的可麗餅皮沾著香草冰淇淋一同享用
是道精緻又特別的甜點(diǎn)
?妃黛的轉(zhuǎn)型跟之前來(lái)的時(shí)候完全不同
手抓生猛海鮮的大氣吃法很讓人放鬆
啤酒喝到飽的方案很適合三五好友周末夜來(lái)這聚餐
不過(guò)份量頗多的周末套餐，要記得把胃空下來(lái)挑戰(zhàn)!
?今天體驗(yàn)的是周末的限定套餐，週六週日限定推出
其他平日的套餐或單點(diǎn)請(qǐng)看這>>http://goo.gl/LSRZUy
??最後有nini and blue粉絲文末好禮，記得一定要出示喔!
?凡來(lái)店用餐，出示此文章畫面，就可免費(fèi)招待當(dāng)日炸物小點(diǎn)
其他活動(dòng)還有六人套餐"帝王蟹免費(fèi)送"，2015/12/24-2016/01/03
每周三Lady之夜，啤酒暢飲、消費(fèi)滿額禮
完整詳細(xì)菜單menu價(jià)位:http://niniblue.pixnet.net/blog/post/207236875
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個(gè)人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個(gè)人經(jīng)驗(yàn)分享 ?
。。其他文章。。
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