秀廚是看了一個(gè)嘴挺叼，手藝又很好的朋友的推薦

趁著開幕還沒多久，覺得品質(zhì)相對會比較穩(wěn)定，又碰到妹妹生日

就決定在這裡慶生吧

不過可惜目前的優(yōu)惠都是針對居民，沒有壽星的

平日的中午，大約是三分之一滿的客人

中午用餐時(shí)間是11:30~14:30 有三個(gè)小時(shí)的時(shí)間，

算是相當(dāng)充裕

不過星期五晚上開始跟假日就有分時(shí)段，每個(gè)時(shí)段兩個(gè)小時(shí)

訂位的時(shí)候有說明有兒童，需要兒童椅

到了現(xiàn)場，該有的，包括兒童餐具都已經(jīng)就位

第一印象不錯(cuò)

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在我的界定裡面，秀廚算是中型百匯，餐點(diǎn)大致分為三區(qū)

我們今天的位置離可樂很近，旁邊是落地窗，可以看到商場內(nèi)部

正前方就是熟食／熱食區(qū)，也是我今天吃得比較多的一區(qū)

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熟食餐點(diǎn)的口味都不是太差，其中最喜歡的是白醬螺旋麵

有入味也不會太鹹

海鮮的部分有新鮮

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日式炸物區(qū)餐點(diǎn)的表現(xiàn)也有讓人滿意

其中炸蝦，粉不是裹得太厚，沒有很恐怖的油滋滋感

也不至於搞不清楚到底是在吃蝦還是在吃麵衣

真要說缺點(diǎn)呢，就是醬料碟太淺了

又要裝蘿蔔泥，又要裝沾醬，真的很緊繃，可以考慮換成小碗嗎（渴望眼神）

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還有燙牛肉跟鮮魚湯可以自己來

板子上會寫著步驟，先把薑絲什麼的放一放

夾個(gè)兩塊肉，實(shí)際上碗不是太深，放太多應(yīng)該真的會比較燙不熟

然後淋上熱湯，靜置一會兒（不需要翻動），就ok了

牛肉跟鮮魚都好吃，要不是湯不適合喝太多，會想多來兩碗

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Pizza應(yīng)該是手工窯烤的，我跟妹妹一致認(rèn)同好吃

很推薦

熟食區(qū)還有燒臘，烤火腿（今天不是牛排）等等的菜色，

不過肚子實(shí)在裝不下，下次來再吃吃看了

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我們坐位旁邊就是冷盤區(qū)，有些冷盤，小菜，生菜沙拉，生魚片，壽司，手卷，蝦蟹類

冷盤通常我吃不多，隨意拿了一些開胃菜，新鮮度沒問題

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生魚片我沒有拿，妹妹有吃了一些，

切得比較薄，口味算是ok

手捲我們吃了蝦還有蘆筍，比較推蘆筍手卷

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生菜沙拉的菜色不少，一樣也是有些水根以及平常比較少吃的種類

醬料，配料（培根丁，麵包丁）都沒少，最搶眼的就是這一大個(gè)～～起司

自己刨，自己加～好過癮

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我們座位不遠(yuǎn)的後方，就是甜點(diǎn)，冰品，飲料，水果，還有生啤酒無限暢飲

以我現(xiàn)在的實(shí)力，要都吃過一次，真的有難度

水果只有妹妹跟小少爺有吃，我只剩下咖啡跟幾片蛋糕的實(shí)力了

蛋糕的選擇不算少，我只選了幾個(gè)以巧克力為主的口味

除了我前方這個(gè)（忘記名字了）比較甜，其他配咖啡都挺剛好的

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完美的慶生大餐part 1就在這完美的三小時(shí)中度過

秀廚不算是大型的百匯，在價(jià)格，用餐環(huán)境，餐點(diǎn)品質(zhì)上面

這一次的用餐感覺來說，是有符合的

也會讓人有再訪的意願

下一次朋友的生日也會在這裡過，

因?yàn)榕浜洗蠹业臅r(shí)間，必須在假日來訪

希望餐點(diǎn)跟服務(wù)都能跟得上假日用餐的人潮

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悅來國際會議中心附設(shè)餐飲-秀廚自助餐

地址：新北市汐止區(qū)新臺五路一段93-99號（IFG遠(yuǎn)雄購物中心4F）

電話：02-2697-1222，02-2697-2888

營業(yè)時(shí)間：週一～四 11:30~14:30 / 17:30~21:00

?????????????? 週五中午 11:30~14:30

?????????????? 週五晚上,週六假日 11:30~13:20 / 13:40~15:40（午餐）

????????????????????????????????????????? 17:20~19:20 / 19:40~21:40（晚餐）

定價(jià)：平日午餐$680+10%、平日晚餐與假日午晚餐$780+10%

FB：https://www.facebook.com/FICCBUFFET

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