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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 南屯區(qū)

臺中市南屯區(qū)永春東七路839號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

「牛排大叔大塊牛排專賣店」位於臺中市區(qū),講究原汁原味吃法、堅持肉品品質(zhì)揀選,從醬料到甜品採自製自做,提供各式牛排,舉凡特選肋眼、無骨牛小排、菲力牛排、沙朗牛排等,亦有鴨胸、鱈魚排、鮭魚排可選擇,目前計有三家分店,南屯永春店於去年7/14開幕。

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點此直接看全文:牛排大叔大塊牛排專賣店(南屯永春店):巨無霸排餐挑戰(zhàn)你的胃容量,大啖肉品的滿足感?

牛排大叔大塊牛排專賣店於2011年在臺中正式開幕,總店位於漢口路,而座落在永春東七路上的南屯永春店為其分店,於去年七月開幕,顯眼呈現(xiàn)的木式招牌,外觀新穎的建築,招牌名稱也頗為逗趣,是讓人只看一眼就能印象深刻的餐飲品牌。

當(dāng)天與友人來到牛排大叔南屯永春店用餐,周遭停車方便,得以快速地將車停好便步行來到牛排館前,門面一大片挑高的落地玻璃印入眼簾,大白天雖無法一窺內(nèi)部的情景,但或許到了晚上在燈飾的點綴下,畫面截然不同,門前安排了立式菜單看板供參,以及椅子提供等候帶位的客人暫作歇息,一旁的聖誕樹裝飾也營造著聖誕節(jié)期間的氛圍。
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走入館內(nèi),迎面而來的是服務(wù)人員的招呼,隨後便引導(dǎo)我們?nèi)胱?/span>
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牛排大叔永春店跳脫傳統(tǒng)牛排館的風(fēng)格設(shè)計,傳遞視覺新感受,在半工業(yè)風(fēng)基底下,塑造具有線條視覺感的壁飾及地磚,抹茶色的隔擋,讓空間有了明顯的區(qū)隔,座位數(shù)可容納近百人的空間,呈現(xiàn)的畫面是給人既舒適又整齊的感受。

微醺的燈光效果營造具有格調(diào)的氣氛,讓我覺得特別的則是那填滿木頭的玻璃裝飾品,安排在座位一旁供人賞心悅目。
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店內(nèi)最引人注目的莫過於開放式的飲料調(diào)理區(qū),陳列在層架上的酒瓶,以及設(shè)置的機檯設(shè)備一目潦然,與採半開放式的廚房分配於不同區(qū)。
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一樓提供了育嬰室及無障礙廁所,相當(dāng)貼切及便利的服務(wù)。
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在二樓靜謐的空間裡,由白色磁磚打造的化妝室,給人既典雅又潔淨(jìng)的感受。
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醬料區(qū)位於座位區(qū)旁,可自行酌量取用,有黑胡椒、蘑菇兩種佐料,皆為店家自製。
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入座前桌面已擺設(shè)好餐具,以及菜單本,各式佐醬料、餐紙也設(shè)置於桌面上下,皆隨手可得。
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原文請參考:【臺中美食】牛排大叔大塊牛排專賣店(南屯永春店):巨無霸排餐挑戰(zhàn)你的胃容量,大啖肉品的滿足感 [21張圖]




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