（臺南市安平區古堡街196號 ????? ?(06) 391 - 1088 ??????官網
??? 平日AM 11 - PM 7 ????假日 AM 10 - PM 8 ???週一休館）?
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感謝Miki麻介紹，才曉得安平爆紅景點 - -夕遊出張所
好奇怪啊～不曉得為啥一直覺得這兒叫夕張出遊所？?
是說想吃夕張哈密瓜？還是很想出遊？?
再說? - - 夕遊？出張所？到底是什麼意思哩不懂啊不懂?
原來出張是臺語，指出差，顧名思義，出張所乃是日人到臺灣出差辦公之所在?
夕遊呢，取自鹽的日文諧音（shio）
此外，希望遊客們在此欣賞安平夕陽美景，故名??
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夕遊出張所在哪兒？就在鹽神白沙灘公園後方?
聳立著筆挺大樹古樸木造日式建築，便是當天目的地
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主體建築為臺灣總督府專賣局臺南支局於1922年成立的安平支局
後改名為「臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室」
原為日治時期日本鹽務人員洽公處，光復初期改為宿舍，供鹽務總局家眷入住
話說臺灣製鹽始於明鄭，日治時期，臺灣人辜顯榮與日方合作，開發安平鹽田
1919年「臺灣鹽業株式會社」於安平設立，建立「煎熬鹽」工廠
1940年「南日本鹽業株式會社」落腳安平，安平躍升日治時期臺灣鹽業重鎮
然而，自1975年臺鹽在通宵建立經鹽廠，供應全臺食鹽，安平鹽業全面停擺
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?入門左側盤根錯節的許願樹，一旁有象徵財富與開運的貍貓守護來客?
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?有什麼願望嗎？告訴老樹吧?
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正巧看到踏著鴨子步的小朋友在媽媽溫柔的引導下拉著鈴鐺，願他一生平順?
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右側是日式神社必備的淨手區，清透的水滴竟有時光凝結之感?
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草地上放著人力車，忘記看了，應該是安平一號？
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櫛次鄰比的洋式雨淋板怎麼看怎麼美
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出張所提供輕食飲料，可選擇暖陽相伴的涼椅區?
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或是日式風情的食堂區?
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望從食堂向外望，喜歡樑柱與光影形成的幾何線條?
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娃兒就著石版玩起跳格子?
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我則倚著枝芽見證春天的到來?
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外頭玩耍夠了，進館內去吧?
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2010年底委由臺南在地皇尚集團經營的夕遊出張所?
將安平鹽業龍頭的輝煌過往結合現代人著迷的算命運勢說?
發展366種獨一無二的誕生鹽?
運用日本民俗月份說法，單調的月份化身為神無月、水無月、師走?
搭配色彩各異的絢爛光輝，宛如走進萬城目學的異想世界?
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一定要給這兒工作人員拍拍手?
有位媽媽級的工作人員專業且熱情，主動招呼遊客，提供協助?
關於出遊所的歷史、誕生鹽的訊息，都如數家珍，頗有賓至如歸之感?
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有機會來這兒，務必尋找屬於您的誕生鹽
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只能看不能摸的和室風情萬種
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伴手禮區宛如藝術展示中心，很容易陷入掏空財布的失心瘋狀態
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印上夕遊出張所字樣，所有東西看來都那麼迷人
最大的帆布袋一個八百元的不算貴啊，想著要買呢
男友一句買來要裝什麼，讓拿起袋子的手默默地收了回去
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一字排開的誕生鹽區光是質感路線的紙盒就讓人醉心不已
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裡頭裝載透亮球狀的誕生鹽
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媽媽桑級工作人員強力推薦夕遊出張所招牌的雪鹽燒
一個才30元，買來當道具拍照也劃算
什麼是雪鹽燒？鹽粒裹蛋，塑成包子狀，焗烤後便是雪白晶瑩的成品
搭配木托盤、粗陶盤，剎時間，宛如身處京都老街
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說這蛋鹹嗎？並不會，畢竟鹽只是造型用，並未滲入蛋殼中
吃起來完全就是一般水煮蛋啊，了不起蛋白Q了那麼一丁點
不過30元，買來期待與歡笑，只能說超值啊
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好像很多臺南的朋友覺得夕遊出張所不怎麼特別？
或許吧，府城的子民看多了百年古蹟，習以為常
但，可能因為高雄少有這般古味，愛極了啊我
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不算大的空間，卻流連忘返了近兩個小時
懶懶地靠在木桌上，看著光影嬉戲，時間彷彿就此停住了…
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