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祥發(fā)應(yīng)該是我回臺(tái)北以來(lái)吃過(guò)的第一間茶餐廳
扣除學(xué)生時(shí)代的印象不說(shuō)，記得當(dāng)時(shí)對(duì)祥發(fā)的評(píng)價(jià)來(lái)不錯(cuò)
後來(lái)陸陸續(xù)續(xù)也吃過(guò)幾次，在很多人心中，想到臺(tái)北港式茶餐廳，總會(huì)第一個(gè)想到祥發(fā)
祥發(fā)茶餐廳
推薦指數(shù)：★★★☆☆ 3顆星
一句短評(píng)：中規(guī)中矩的老字號(hào)港式餐廳
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祥發(fā)在東區(qū)、西門町都有分店
我最常造訪的是大安路這間，離忠孝復(fù)興捷運(yùn)站約10分鐘路程而已
就算是平日晚間前往，也常需要排隊(duì)候位或是併桌
用餐區(qū)域分成一、二樓，坐位間距有點(diǎn)小，我們和其他客人共坐一個(gè)四人桌
祥發(fā)港式茶餐廳菜單如下，餐點(diǎn)選項(xiàng)十分多元
客飯、炒飯、蒸飯、麵類、湯麵、小點(diǎn)、煲類、小炒、甜點(diǎn)、三文治、飲料等
價(jià)位在臺(tái)北港式餐廳中算是中價(jià)位，好在不用加收一成服務(wù)費(fèi)
揚(yáng)州炒飯---$150
因?yàn)樾⊥醪粣?ài)吃蔥，所以請(qǐng)店家不要加
以蛋炒飯的概念為基底，加入叉燒丁、蝦仁、美生菜
粒粒分明的炒飯炒得蠻有水準(zhǔn)的，調(diào)味適中沒(méi)有炒飯常見(jiàn)過(guò)油的問(wèn)題
蝦仁不多，但叉燒切得比較碎，所以每口都充滿著叉燒香
一個(gè)人吃一份可能會(huì)覺(jué)得單調(diào)，建議兩人點(diǎn)一份比較剛好
鮮蝦雲(yún)吞撈麵---$165
五大顆肥肥的雲(yún)吞，看起來(lái)相當(dāng)可口誘人
雲(yún)吞裡頭竟然還包了兩隻蝦仁，與肉餡搭配恰到好處，非常好吃
或許是因?yàn)榕恼盏R了一些時(shí)間，撈麵的麵條全糊成一團(tuán)
撈麵僅以蠔油調(diào)味，味道頗為清淡，沒(méi)有蠔油的部分幾乎沒(méi)味道
老實(shí)說(shuō)，單就撈麵部分，實(shí)在算不上美味…
有附一碗湯，搭配著撈麵吃才勉強(qiáng)襯托出一些味道
臺(tái)北的雲(yún)吞撈麵還是首推老友記，目前還沒(méi)吃過(guò)比它好的
有些時(shí)日沒(méi)造訪祥發(fā)了
我跟小王都覺(jué)得有些退步，不難吃但也稱不上推薦
下次還想吃港式餐廳的話，仍會(huì)選擇多走幾步路到老友記，或是永康商圈的鑫華對(duì)我來(lái)說(shuō)都是更好的選擇～
祥發(fā)茶餐廳
地址：臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段108號(hào)
電話：02-27319108、02-27216108
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00 - 23:00
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