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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

03-4278598
桃園市中壢區(qū)慈惠三街151號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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粉絲專(zhuān)頁(yè):LeWAY樂(lè)の本味

店址:桃園市中壢區(qū)慈惠三街151號(hào)

電話:(03)427-8598

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這次來(lái)採(cǎi)訪的是位在中壢SOGO後方、中壢區(qū)公所附近的天然手搖飲料店

這間手搖飲料店可是大有來(lái)頭

創(chuàng)辦人林峰成先生以前長(zhǎng)期跟著擁有臺(tái)東初鹿牧場(chǎng)及無(wú)毒的家有機(jī)連鎖體系的陳樂(lè)維董事長(zhǎng)學(xué)習(xí)

學(xué)習(xí)了企業(yè)的精神與文化

又因?yàn)閯?chuàng)辦人林先生本身很愛(ài)喝手搖飲料,可是放眼望去市面上的手搖飲料大多都無(wú)法做到純天然、無(wú)防腐劑

因此,林先生創(chuàng)立了LeWAY天然手作飲品專(zhuān)賣(mài)店

主張全產(chǎn)品天然無(wú)毒、無(wú)防腐劑的概念

希望能讓大家喝手搖飲料的當(dāng)下,也不會(huì)傷害到健康


▲上方影片為發(fā)現(xiàn)新臺(tái)灣的採(cǎi)訪影片

走近一瞧,乾淨(jìng)明亮的點(diǎn)餐櫃臺(tái)映入眼簾

大膽使用撞色效果,呈現(xiàn)出滿(mǎn)滿(mǎn)的活力

而且偷偷說(shuō)一下,這家店怎麼都是選用帥哥小鮮肉呢

抬頭望去,飲品種類(lèi)選擇還算不少

如果第一次來(lái)的朋友還毫無(wú)頭緒的話,也可以參考店家的人氣排行榜

中壢店內(nèi)用區(qū)有兩小桌

一旁可以很清楚的看到製作過(guò)程,以及環(huán)境的衛(wèi)生問(wèn)題

這次體驗(yàn)的內(nèi)容,基本上都是屬於店內(nèi)的夯款

待我下面一一分解

▲附上菜單供參考

在等待飲料的同時(shí),與老闆談到產(chǎn)品的用料

其中特別的是,店家全面使用臺(tái)灣的茶葉

絕非東南亞或大陸進(jìn)口的劣質(zhì)茶葉

且除了臺(tái)灣茶葉之外,還進(jìn)口了南非國(guó)寶茶以及德國(guó)原裝進(jìn)口的芙蘿拉精品茶

處處看的見(jiàn)店家的用心良苦


▲德國(guó)原裝進(jìn)口的芙蘿拉精品茶葉

這茶的香氣非常特別,除了果香之外還有花香

如果不知道的人還會(huì)以為這是香精調(diào)出來(lái)的味道,但是老闆直接拿出茶葉給我們?cè)嚶?

保證沒(méi)添加額外的香精,而是這茶葉本身的味道

推薦大家可以點(diǎn)點(diǎn)看他們家的萊茵紅茶(芙蘿拉精品茶葉)


▲南非國(guó)寶茶


南非國(guó)寶茶特別的地方在於完全不含咖啡因,怕喝茶睡不著的人

點(diǎn)這個(gè)就不怕失眠了


另外,他們家的鮮乳使用的是市面上量極少的初鹿牧場(chǎng)鮮乳

可稱(chēng)為是鮮奶界的LV,偷偷說(shuō)一下

這初鹿牧場(chǎng)鮮奶的價(jià)格是市售一般鮮奶價(jià)格的1.5倍啊


▲芋頭牛奶冰沙 $55

第一杯飲料來(lái)了!趕緊來(lái)嘗鮮看看店家的招牌

選用大甲芋頭,手工熬煮多時(shí)

最後再打成泥狀,搭配上剛剛介紹的初鹿牧場(chǎng)鮮乳


最底下還看的到芋頭泥,實(shí)實(shí)在在的真材實(shí)料阿

芋頭雖然綿密,但還是稍微吃的出顆粒感

芋泥和鮮奶的比例搭配得剛剛好,完全不會(huì)誰(shuí)搶誰(shuí)鋒頭的感覺(jué)

這都是經(jīng)過(guò)店家花了很長(zhǎng)的時(shí)間調(diào)配出來(lái)的比例

冰沙還帶有一點(diǎn)碎冰的口感,喝起來(lái)一點(diǎn)也不無(wú)聊

夏天喝一定非常清爽


▲QQ水果茶 $60

由百香果、檸檬以及柳橙還有翡翠綠茶為基底

還加入了店家特選的白玉珍珠


用料滿(mǎn)滿(mǎn),而且一喝馬上就喝的出來(lái)店家是真的用水果下去打果汁

而不是像一般外面市售的使用水果醬

百香果最明顯,不會(huì)死甜

反而百香果的酸度最顯眼,讓人不會(huì)擔(dān)心吃進(jìn)過(guò)多不必要的糖分


白玉珍珠就是透明的珍珠,要不是來(lái)到LeWAY樂(lè)活本味

我可能一輩子都不知道原來(lái)珍珠原本是透明無(wú)色的

一般市面上我們看到的黑色珍珠,其實(shí)都有加入焦糖色素

所以我們吃了好多色素進(jìn)去阿!

可是LeWAY的白玉珍珠不含防腐劑,也沒(méi)有焦糖色素

是由國(guó)內(nèi)大廠製造,專(zhuān)門(mén)外銷(xiāo)日本、歐美國(guó)家

價(jià)格也比一般市售粉圓要貴2.5倍


▲柳橙綠茶 $50

一樣是現(xiàn)榨果汁加上臺(tái)灣茶葉翡翠綠茶為底

柳橙綠茶雖然看似普通,但是LeWAY樂(lè)活本味就是有辦法做到綠茶回甘的感覺(jué)

我想除了選用的茶葉好壞之外,另一方面還有煮茶的技巧

且LeWAY樂(lè)活本味的糖很特別,是使用烤糖


何謂烤糖呢?原來(lái)是由二號(hào)砂糖與古早味黑糖精心熬煮而成

所以香氣自然不一般,且又能做到不需要添加任何人工香料


▲萊茵拿鐵 $65

這萊茵拿鐵就是上面我介紹過(guò)的德國(guó)進(jìn)口精品茶葉芙蘿拉

特殊的香氣是我最?lèi)?ài)的,難以言喻的味道

老闆說(shuō),現(xiàn)場(chǎng)都會(huì)擺放進(jìn)口茶的茶葉讓客人試聞味道

像是上面有提到的南非國(guó)寶茶、芙蘿拉精品茶等等


天然的花果香,再加上初鹿牧場(chǎng)濃郁的鮮乳

我真的最?lèi)?ài)這一味,推薦大家一定要來(lái)試試萊茵拿鐵

怕味道不喜歡,記得先試聞茶葉唷


▲紅茶拿鐵 $55

紅茶的部分是使用臺(tái)灣的魚(yú)池紅茶,我本身就比較不喜歡魚(yú)池紅茶特殊的味道

所以這一味比較沒(méi)有對(duì)上我的胃

不過(guò)值得誇獎(jiǎng)的地方是,紅茶最怕煮的苦澀

LeWAY樂(lè)活本味不會(huì),而且茶味跟奶味平衡的非常好

這一點(diǎn)我非常佩服店家的用心調(diào)製


LeWAY雖然目前還不是什麼大型連鎖飲料店,但是這一次我看到了不一樣的手搖茶

除了店家用心堅(jiān)持之外,還看到了店家對(duì)客人的關(guān)心照顧

我想,大家都喜歡喝飲料

可是誰(shuí)不想喝的健康?LeWAY樂(lè)活本味不計(jì)成本

選擇好食材帶給大家,堅(jiān)持初衷

要做出既美味又健康的飲品,回饋給消費(fèi)者

最後也要推薦一下冬季限定熱門(mén)商品

LeWAY的桂圓紅棗茶、黑糖薑茶以及薑汁鮮奶

冬天心暖之外,身體也要暖暖的

這次介紹的中壢飲料店,希望大家會(huì)喜歡囉

以上。


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