粉絲專(zhuān)頁(yè):LeWAY樂(lè)の本味
店址:桃園市中壢區(qū)慈惠三街151號(hào)
電話:(03)427-8598
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這次來(lái)採(cǎi)訪的是位在中壢SOGO後方、中壢區(qū)公所附近的天然手搖飲料店
這間手搖飲料店可是大有來(lái)頭
創(chuàng)辦人林峰成先生以前長(zhǎng)期跟著擁有臺(tái)東初鹿牧場(chǎng)及無(wú)毒的家有機(jī)連鎖體系的陳樂(lè)維董事長(zhǎng)學(xué)習(xí)
學(xué)習(xí)了企業(yè)的精神與文化
又因?yàn)閯?chuàng)辦人林先生本身很愛(ài)喝手搖飲料,可是放眼望去市面上的手搖飲料大多都無(wú)法做到純天然、無(wú)防腐劑
因此,林先生創(chuàng)立了LeWAY天然手作飲品專(zhuān)賣(mài)店
主張全產(chǎn)品天然無(wú)毒、無(wú)防腐劑的概念
希望能讓大家喝手搖飲料的當(dāng)下,也不會(huì)傷害到健康
▲上方影片為
走近一瞧,乾淨(jìng)明亮的點(diǎn)餐櫃臺(tái)映入眼簾
大膽使用撞色效果,呈現(xiàn)出滿(mǎn)滿(mǎn)的活力
抬頭望去,飲品種類(lèi)選擇還算不少
如果第一次來(lái)的朋友還毫無(wú)頭緒的話,也可以參考店家的人氣排行榜
中壢店內(nèi)用區(qū)有兩小桌
一旁可以很清楚的看到製作過(guò)程,以及環(huán)境的衛(wèi)生問(wèn)題
這次體驗(yàn)的內(nèi)容,基本上都是屬於店內(nèi)的夯款
▲附上菜單供參考
在等待飲料的同時(shí),與老闆談到產(chǎn)品的用料
其中特別的是,店家全面使用臺(tái)灣的茶葉
絕非東南亞或大陸進(jìn)口的劣質(zhì)茶葉
且除了臺(tái)灣茶葉之外,還進(jìn)口了南非國(guó)寶茶以及德國(guó)原裝進(jìn)口的芙蘿拉精品茶
▲德國(guó)原裝進(jìn)口的芙蘿拉精品茶葉
這茶的香氣非常特別,除了果香之外還有花香
如果不知道的人還會(huì)以為這是香精調(diào)出來(lái)的味道,但是老闆直接拿出茶葉給我們?cè)嚶?
保證沒(méi)添加額外的香精,而是這茶葉本身的味道
推薦大家可以點(diǎn)點(diǎn)看他們家的萊茵紅茶(芙蘿拉精品茶葉)
▲南非國(guó)寶茶
南非國(guó)寶茶特別的地方在於完全不含咖啡因,怕喝茶睡不著的人
另外,他們家的鮮乳使用的是市面上量極少的初鹿牧場(chǎng)鮮乳
可稱(chēng)為是鮮奶界的LV,偷偷說(shuō)一下
這初鹿牧場(chǎng)鮮奶的價(jià)格是市售一般鮮奶價(jià)格的1.5倍啊
▲芋頭牛奶冰沙 $55
第一杯飲料來(lái)了!趕緊來(lái)嘗鮮看看店家的招牌
選用大甲芋頭,手工熬煮多時(shí)
最底下還看的到芋頭泥,實(shí)實(shí)在在的真材實(shí)料阿
芋頭雖然綿密,但還是稍微吃的出顆粒感
芋泥和鮮奶的比例搭配得剛剛好,完全不會(huì)誰(shuí)搶誰(shuí)鋒頭的感覺(jué)
這都是經(jīng)過(guò)店家花了很長(zhǎng)的時(shí)間調(diào)配出來(lái)的比例
冰沙還帶有一點(diǎn)碎冰的口感,喝起來(lái)一點(diǎn)也不無(wú)聊
▲QQ水果茶 $60
由百香果、檸檬以及柳橙還有翡翠綠茶為基底
用料滿(mǎn)滿(mǎn),而且一喝馬上就喝的出來(lái)店家是真的用水果下去打果汁
而不是像一般外面市售的使用水果醬
百香果最明顯,不會(huì)死甜
反而百香果的酸度最顯眼,讓人不會(huì)擔(dān)心吃進(jìn)過(guò)多不必要的糖分
白玉珍珠就是透明的珍珠,要不是來(lái)到LeWAY樂(lè)活本味
我可能一輩子都不知道原來(lái)珍珠原本是透明無(wú)色的
一般市面上我們看到的黑色珍珠,其實(shí)都有加入焦糖色素
所以我們吃了好多色素進(jìn)去阿!
可是LeWAY的白玉珍珠不含防腐劑,也沒(méi)有焦糖色素
是由國(guó)內(nèi)大廠製造,專(zhuān)門(mén)外銷(xiāo)日本、歐美國(guó)家
▲柳橙綠茶 $50
一樣是現(xiàn)榨果汁加上臺(tái)灣茶葉翡翠綠茶為底
柳橙綠茶雖然看似普通,但是LeWAY樂(lè)活本味就是有辦法做到綠茶回甘的感覺(jué)
我想除了選用的茶葉好壞之外,另一方面還有煮茶的技巧
何謂烤糖呢?原來(lái)是由二號(hào)砂糖與古早味黑糖精心熬煮而成
▲萊茵拿鐵 $65
這萊茵拿鐵就是上面我介紹過(guò)的德國(guó)進(jìn)口精品茶葉芙蘿拉
特殊的香氣是我最?lèi)?ài)的,難以言喻的味道
老闆說(shuō),現(xiàn)場(chǎng)都會(huì)擺放進(jìn)口茶的茶葉讓客人試聞味道
天然的花果香,再加上初鹿牧場(chǎng)濃郁的鮮乳
我真的最?lèi)?ài)這一味,推薦大家一定要來(lái)試試萊茵拿鐵
▲紅茶拿鐵 $55
紅茶的部分是使用臺(tái)灣的魚(yú)池紅茶,我本身就比較不喜歡魚(yú)池紅茶特殊的味道
所以這一味比較沒(méi)有對(duì)上我的胃
不過(guò)值得誇獎(jiǎng)的地方是,紅茶最怕煮的苦澀
LeWAY樂(lè)活本味不會(huì),而且茶味跟奶味平衡的非常好
LeWAY雖然目前還不是什麼大型連鎖飲料店,但是這一次我看到了不一樣的手搖茶
除了店家用心堅(jiān)持之外,還看到了店家對(duì)客人的關(guān)心照顧
我想,大家都喜歡喝飲料
可是誰(shuí)不想喝的健康?LeWAY樂(lè)活本味不計(jì)成本
選擇好食材帶給大家,堅(jiān)持初衷
要做出既美味又健康的飲品,回饋給消費(fèi)者
最後也要推薦一下冬季限定熱門(mén)商品
LeWAY的桂圓紅棗茶、黑糖薑茶以及薑汁鮮奶
冬天心暖之外,身體也要暖暖的
以上。
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