以前讀書(shū)時(shí)期，跟同學(xué)朋友聚餐，最愛(ài)選擇吃到飽的餐廳，
就整個(gè)吃到撐著拐杖走出來(lái)的概念，可是到底吃了那些進(jìn)肚子裡，
我現(xiàn)在想想也是一頭霧水耶！
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隨著年紀(jì)增長(zhǎng)，功力似乎跟著銳減了許多，我開(kāi)始注重食物的品質(zhì)新鮮度，
跟朋友、家人就算真的要去吃到飽的餐廳，我也會(huì)仔細(xì)尋找，
找來(lái)找去這間位在臺(tái)北東區(qū)的吃到飽燒肉店，真的是極品的無(wú)話可說(shuō)。
走進(jìn)店內(nèi)之前，會(huì)先看到一個(gè)小庭院，庭院中擺放一臺(tái)很帥氣的重機(jī)，
一問(wèn)之下這臺(tái)重機(jī)是老闆的阿！看看重機(jī)在跟老闆互動(dòng)一下，
果然是豪邁之人啊！老闆雖然不講話時(shí)看起來(lái)有點(diǎn)殺氣，
但一開(kāi)口講話殺氣完全沒(méi)有，就是一個(gè)超級(jí)親切幽默的好爸爸 XD?
因?yàn)槭浅缘斤柕臒獾辏哉业轿恢米媚闷鸩藛尉涂梢韵葋?lái)第一輪，
我們第一輪點(diǎn)的主要以肉為主，像是美澳和牛、頂級(jí)牛小排、蔥鹽牛舌、
骰子牛肉、橫膈膜(每日限量)、特選極黑霜降牛、極黑豬頸肉，
每一盤(pán)上桌的肉，我對(duì)面那平常有上市場(chǎng)買(mǎi)菜的婦人，
都盯著肉不停的誇獎(jiǎng)，說(shuō)這肉的雪花美呆了！這肉是非常好的肉阿！
這肉要是我平常去市場(chǎng)買(mǎi)一斤要好多錢(qián)，劈哩啪啦講一堆，
我立刻夾起一片肉放置烤網(wǎng)上，那炭火將肉慢慢烤熟，
肉的油脂慢慢分泌出來(lái)，肉香那肉香，歐~~我又再吞口水了！
火之舞的生辣椒是真正的辣椒去做的，不是外面買(mǎi)的到的調(diào)味好的辣椒醬喔！
愛(ài)吃辣的人，別忘記跟服務(wù)人員要一點(diǎn)來(lái)吃！
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特製的醃製洋蔥絲刀工超強(qiáng)大，薄透到都透光了捏！
夾在肉裡面吃，口感上變得很有層次。
火之舞的牛肉阿！都是老闆精心挑選的肉質(zhì)，肉的真的很厚，
就算吃到飽也要知道自己在吃啥，外面的吃到飽肉片上桌，
薄到透光，咬一下就沒(méi)了的感覺(jué)，真的很火，
吃肉就是要咬下去有像在咬肉阿！大口吃肉大口喝酒，
下班之後來(lái)火之舞用餐除了可以填飽肚子，還可以完全放鬆阿！
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接著在海鮮拼盤(pán)上桌之前，我先來(lái)說(shuō)說(shuō)這火之舞的吸煙管，
位在東區(qū)黃金地段，老闆卻沒(méi)有使用崁入桌內(nèi)的烤盤(pán)，
而仍然選擇使用炭火型烤爐，是因?yàn)槎啻蔚谋容^，發(fā)現(xiàn)這肉在炭火上烤，
會(huì)帶有一點(diǎn)炭香，那種味道是鐵盤(pán)烤爐無(wú)法取代的，
但使用炭火就是會(huì)有煙霧的問(wèn)題，所以這排煙管非常之重要阿！
安全性要高之外，還有使用性要方便，整個(gè)排煙管，
最重要的那個(gè)過(guò)濾心，選用日本設(shè)計(jì)的，讓排煙管可以輕易定期清潔，
防火材質(zhì)更是讓吃燒烤的過(guò)程中能夠非常安心喔！
好了念了一堆，緊接登場(chǎng)的是海鮮拼盤(pán)，一上桌我就尖叫了！
因?yàn)橛形覑?ài)吃的蝦子，而且超貼心的幫我把蝦殼都撥掉了耶！好開(kāi)心啊！
整個(gè)海鮮拼盤(pán)有生蠔、花枝、一夜干、北海道帆立貝，
說(shuō)真的來(lái)到火之舞，雖為吃到飽餐廳，但是阿！這肉都超厚，
以我的食量其實(shí)吃一圈就超級(jí)撐了！佩服可以吃兩三圈的人。
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干貝跟我說(shuō)LOVE U ~~ 哈哈
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蝦子在跳舞的概念 XD?
吃進(jìn)一堆肉、海鮮，要來(lái)點(diǎn)蔬菜、沙拉，我非常推薦霜燒薄牛肉片洋蔥沙拉，
好吃又解膩，一整碗吃光難不倒我，耶~~~
另外像是玉米筍也要記得點(diǎn)來(lái)吃，超甜的玉米筍扒開(kāi)外皮，香噴噴啊！
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差點(diǎn)忘記說(shuō)這裡害的芋頭泥，爆炸的好吃，這是火之舞獨(dú)家阿！一定要吃喔！
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最後一定要來(lái)個(gè)香草冰淇淋熔巖巧克力做完美的END~~大滿足的一頓晚餐。
下次會(huì)再回訪的一間東區(qū)吃到飽餐廳，吃完之後還可以散步去逛逛街哦~~
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火之舞蓁品燒相關(guān)資訊
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路4段216巷19弄7號(hào)
電話：02-8773-7899
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週五 17：00-00：00?週六~週日?12：00-00：00
消費(fèi)方式：週一至週四?男生$799+10%服務(wù)費(fèi)/女生$699+10%服務(wù)費(fèi)
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