看到doublé L pàtisserie時(shí)，訝異在臺北信義區(qū)松智路有這樣白淨(jìng)的法式甜點(diǎn)店，還有氛圍極好的烘焙區(qū)。

我的第一本著作《祕密的甜點(diǎn)家》有日法英式甜點(diǎn)介紹外加水彩插畫小知識，各大書店販?zhǔn)壑?

※依現(xiàn)場狀況變動及每個(gè)人喜好不同，文章僅供參考

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也許因?yàn)樗芍锹愤@附近豪宅林立，所以在此看到白淨(jìng)素雅的甜點(diǎn)店覺得更加引人注目。

doublé L pàtisserie店外還種植了許多香草植物

一進(jìn)到店內(nèi)，很喜歡室內(nèi)的空間，簡單明亮且採光佳。

桌位下除了插座以外，也有可以放置物品的區(qū)域。

初來此，覺得店內(nèi)人員親切的微笑與招呼，搭上這邊的素雅感真的很不錯，讓人感到自在放鬆。

甜點(diǎn)櫃明亮白淨(jìng)，讓甜點(diǎn)看起來更加美麗。

除了冷藏類的甜點(diǎn)外，磅蛋糕也有提供，當(dāng)日有檸檬、鹹味焦糖還有抹茶白巧克力三款。

本來在doublé L pàtisserie粉絲頁看到鹹派還有抹茶塔，不過當(dāng)日沒供應(yīng)，店內(nèi)人員有說抹茶塔假日才會提供。

doublé L pàtisserie也有提供咖啡、茶與牛奶飲品系列，就寫在吧臺後方牆上的小黑板。

看的到樹叢的甜點(diǎn)廚房還有這樣的採光，著實(shí)令我羨慕，真是漂亮的空間！

櫻桃起司蛋糕 $140

外表是當(dāng)日比較沒那麼亮眼的蛋糕，經(jīng)由店內(nèi)人員推薦是他們店的招牌(另一款招牌是檸檬塔)便點(diǎn)選，沒想到是當(dāng)日最喜歡的甜點(diǎn)。

起士味順口香濃，口感綿密，還帶有點(diǎn)櫻桃的酸甜感，下方則是巧克力塔皮，雖味道不重，但是口感酥脆且不油膩，整體不錯。

百香血橙塔 $160

同樣塔皮也是酥脆不油膩，內(nèi)餡是百香果醬，上方則是多汁酸甜的橙類，味道不會驚豔，層次較為單純，算是以食材本身為主的簡單清爽滋味。

藍(lán)莓塔 $160

外層的蛋白霜看起來如待綻放的花一樣漂亮，不過外層的蛋白霜甜度很高，對甜度接受度較低的我，只好略過蛋白霜吃內(nèi)餡，不過甜度這部份挺看個(gè)人喜好的。

撇開蛋白霜不說，裡面的藍(lán)莓醬吃起來平淡與中規(guī)中矩。

宇治抹茶牛奶 $160

抹茶味有出來，不過這價(jià)格來說有點(diǎn)高，覺得此價(jià)格來說抹茶茶類的味道可以再更加香濃點(diǎn)。

以上無收取服務(wù)費(fèi)

店內(nèi)有提供WIFI、插座

doublé L pàtisserie｜FB

地址：臺北市信義區(qū)松智路38號／營業(yè)時(shí)間：週三-週五: 12:00-18:00 週六-週日: 12:00-19:00／電話：02-27581861

捷運(yùn)信義線「臺北101站」3號出口, 直走至松智路右轉(zhuǎn)約5分鐘

只收現(xiàn)金

以太坊钱包打开什么样

信義區(qū)的白淨(jìng)甜點(diǎn)店:doublé L pàtisserie