以太坊钱包打开什么样

緹雅瑪美食旅遊趣
邀約
窩客好文

緹雅瑪美食旅遊趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 仁德區

造訪商家: 萬福牛肉莊
06-2719689
臺南市仁德區中正路三段713號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.50

?

「萬福牛肉莊」位於仁德區,其實就是順著永大路一段再過「崑山科技大學」不久就到了

永大路一段(永康區)和中正路(仁德區)其實是同一條路

上圖的「萬福 牛肉」招牌非常好找??

?

?

原定是週六晚上用餐,因為當日中午就已經售完,所以就改為週日晚上用餐囉

每日限量30~40盤,售完則提前打烊

我們用餐時老闆也說剩沒幾盤了?

?

?

店內有「牛腩爐」和「牛尾爐」2種,湯頭都一樣

牛肉每盤$260,共有10~12個牛肉部位?

?

?

食尚玩家來專訪過哦~~~

還有閃靈樂團主唱也特地來吃,就知道有多厲害?

???

?

櫃檯上擺放招財貓、財神爺和可愛公仔…

上面放了一些酒,忘了問老闆是有販售還是常客寄的酒?

?

?

冰箱裡也有2款臺灣啤酒和海尼根?

(喝酒不開車 開車不喝酒)

有喝酒的朋友,吃牛肉爐配這個最好?

?

?

開車或不喝酒的朋友

當然也有提供多款罐裝、瓶裝飲料?

???

?

自助區:

店家免費提供白飯

餐具、杯子、醬料都在這一區??

?

?

醬油、豆瓣醬、沙茶、蔥、蒜…

愛沾什麼醬,自己動手加

緹媽我拿自己愛吃的醬?

?

冰箱的「火鍋料」和「青菜類」

要什麼也自己拿哦!

之後老闆會算盤子結帳?

??

?

除了火鍋料、青菜,還有菇類…

種類都有很多可以選擇?

?

我們選了幾盤愛吃的火鍋類…

「花枝丸」??

?

?

「章魚丸+蟹味棒」?

?

?

「燕餃」?

?

還選了一個青菜:「大陸妹」?

?

?

湯底來了:「牛腩鍋/中」

湯頭用牛大骨、牛尾、牛腩、蔬菜、水果所熬煮18小時而成,完全無添加化學藥粉

來源是蔬果+牛骨的鮮美,難怪入喉超清甜…?

?

令人期得的牛肉盤:「大腿肉」、「胸部肉」、「胸腹肉」,共3盤…

店家堅持肉品一定是「好肉」才會拿出來,老闆半夜或一大早就到牛市場親自挑選,品質絕對掛保証?

?

今日的大餐全上桌

和家人或三五好朋友在冷冷的天氣,吃著熱呼呼的牛腩爐涮牛肉

也是人生一大樂事??

?

?

「胸腹肉」其實就是日本稱的「橫隔膜肉」

心想:老闆是有看過我的分享文嗎?知道我們愛吃「橫隔膜肉」

其實只是恰巧而已……呵呵呵?

?

如果敢吃生一點的話,涮個幾下就可以吃了

6.7分熟恰到好處,完全吃到新鮮牛肉的清甜

橫隔膜肉本身牛肉味道比較重,肉質柔軟鮮嫩好嚼

長輩點這一款是很好的選擇,也是緹爸的最愛~ ??

?

「胸部肉」油花分佈得好漂亮

緹媽最愛這一款牛肉,這也是瘦與我無緣的關係?

?

?

看照片不用多說就知道多美味

在嘴裡細細回嚐,肉汁油脂完美比例的絕佳聖品,讓人捨不得吞進肚子裡啊

吃一塊覺得自己像「名人一樣,切換到"仙人模式」

就是好吃到另一個境界?

?

?

「大腿肉」紋路非常美麗

鮮艷紅色加上自然切出的美麗紋路

還沒煮前就讓人一飽眼福?

?

?

涮幾下大腿肉 就會整個縮起來

煮好的大腿肉美得像藝術品

口感是稍微比較有彈性嚼勁

一樣新鮮美味一級棒?

?

?

看這一張照片,又忍不住吞了一下口水

美味程度讓人難忘?

?

?

章魚丸、花枝丸、燕餃、牛腩……

牛腩肉是點「牛腩爐」內本身的牛腩肉

筋的部份早已燉煮到軟爛,相當好入口

QQ的口感很棒,味道更是滿分?

?

?

老闆之後放了一些「牛尾」讓我們品嚐看看

(湯頭都一樣,店內只是因加入的部位而分為:牛腩爐或牛尾爐)?

?

牛尾的真面目

牛骨上還有肉,還是不顧形象啃光光?

??

?

晚上的「萬福牛肉莊」,謝謝您的招待?

?

湯底真是難得一見的好湯頭,完全不膩口?。?/p>

火鍋吃完後,忍不住連喝2碗湯 ?,太順口顧不得熱量…科科

新鮮牛肉同樣令人讚不絕口,吃完後身心靈都得到滿足

超舒壓、CP值超高的一餐~~~

?

萬福牛肉莊

電話: 06-2719689

營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00

公休日:週二

停車資訊:路邊停車

地址:臺南市仁德區中正路三段713號

臉書粉絲專頁:萬福牛肉莊

?

本部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠,下載APP即可直接啟用!

APP下載連結:http://goo.gl/qJXjzS

店家優惠資訊:http://eatme.tw/store


於APP輸入此優惠序號「34883037」至APP,
即可直接解鎖這家餐廳的優惠,無限次使用優惠消費喔

若有疑問請洽官網FAQ
http://eatme.tw/eatmer

??

??~喜歡我的文章,歡迎「按讚」&「加入臉書專頁」,非常感謝大家閱文,謝謝~

?

?