那天從微風(fēng)忠孝的對面散步回家,發(fā)現(xiàn)了這家之前看過別人發(fā)表食記的Teumsae縫隙拉麵,除了可以吃到韓式拉麵之外,還有讓人很好奇的泡菜口味霜淇淋,這天下午想到附近的咖啡店坐坐,於是就決定搭配他當(dāng)作中餐。
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店門口看起來就佈置得好熱鬧,我因為算錯開用餐尖峰時間稍晚才到店內(nèi),所以客人比較少,餐點也不太需要等太久,不過上次在晚餐時間經(jīng)過倒是幾近客滿狀態(tài)
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內(nèi)部牆面很有在鐵皮屋裡吃飯的感覺,這裡點餐、取餐、收盤子、拿餐具跟開水都是自助,所以不需服務(wù)費
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菜單如下,一碗麵150元在東區(qū)算是很有良心的定價
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也有雙人套餐跟單人套餐
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如果有點泡菜霜淇淋的人,店員會額外在點餐付款後給你一張兌換券,想吃的時候告知櫃臺服務(wù)人員即可
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因為不知道還有沒有機會回訪,所以直接就點了很豐盛的個人套餐A餐,279元有拉麵、泡菜、鮪魚小拳跟泡菜霜淇淋
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招牌紅拉麵可以選辣度,我選小辣,就只有微微的辣度,所以不會像菜單上的照片那樣看起來整片通紅
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韓式拉麵看起來很像泡麵,湯喝起來也像,不過拉麵確實很有彈性,跟王子麵不一樣
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年糕吃起來不像夜市吃到的辣炒年糕那樣雖然偏硬但還是有點Q度,我是覺得煮得還不夠透,口感上不是很習(xí)慣
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泡菜就一般辣度,沒有看起來那樣可怕
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鮪魚小拳有六個,份量還挺多的,有點像是把炒飯捏成飯糰的意思,但也不像日式壽司那樣是冷的,大概就是常溫
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吃起來調(diào)味料的比重頗重,沒有很喜歡
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泡菜霜淇淋讓我很好奇但又有點擔(dān)心,其實看著店員在擠霜淇淋時我很想跟他說不必擠太多,我只要嚐個味道就好XD
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大家應(yīng)該也都很好奇泡菜霜淇淋吃起來如何吧?我覺得是甜甜的又帶有泡菜味跟辣度,並不會難吃或覺得太奇怪,只不過因為辣度會在喉間比較明顯的停留一陣子,所以雖然是甜的,但是其實辣度還不低,有比拉麵的小辣要來得強烈,應(yīng)該是平常都頗能吃辣的人才有辦法吃光
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整體而言我覺得拉麵本身表現(xiàn)最好,只是我隔天就在公司附近巷弄裡的韓式料理店吃到一碗120元還滿滿好多料的韓式海鮮拉麵,內(nèi)心不免小小比較了一下.....XD
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Teumsae縫隙拉麵
地址:臺北市大安區(qū)復(fù)興南路一段66號
電話:(02)8978-8810
營業(yè)時間:一~日11:00 - 22:00
免服務(wù)費,可刷卡
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