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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 新興區(qū)

造訪商家: Chess餐酒館
07-2358232
高雄市新興區(qū)中東街232號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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Chess餐酒館(下班聚餐|調(diào)酒|小酌|美食|燒烤)
位置:高雄市新興區(qū)中東街232號(hào)
電話:07 235 8232
營(yíng)業(yè)時(shí)間: PM17:00~AM02:00 (週一公休)
粉絲團(tuán):Facebook


推薦上班族下班可以消除疲勞壓力、還可以大口吃美食的餐酒館-Chess餐酒館
Chess餐酒館五點(diǎn)就營(yíng)業(yè)了,很適合聚餐吃美食
酒館的餐點(diǎn)還蠻優(yōu)的,有熱炒、燒烤、碳烤美食,還可以小酌一番
下班後最療癒的Chess餐酒館,吃美食最紓解一壓力

下班就可以相約聚餐首選Chess餐酒館,吃飯小酌一次解決

相約朋友下班直接殺到Chess餐酒館聚餐吃美食
這裡的餐點(diǎn)不會(huì)太重口味,連女生都很喜歡
加上各式好喝調(diào)酒,小酌一番,微茫很紓壓
(18歲禁止飲酒)?

Chess餐酒館的Bartender很厲害,姊妹們都說(shuō)他調(diào)酒很強(qiáng)
菜單上沒(méi)有的調(diào)酒,Bartender也可以客製化調(diào)配唷!

每一杯都是精心調(diào)配,看Bartender表演都覺(jué)得好帥氣迷人~?
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Chess餐酒館的Bartender很厲害,姊妹們都說(shuō)他調(diào)酒很強(qiáng)
菜單上沒(méi)有的調(diào)酒,Bartender也可以客製化調(diào)配唷!

鹹豬肉炒飯
一般酒館的餐點(diǎn)都很重口味,主要要迎合想喝酒的人口味
Chess餐酒館餐點(diǎn)口味剛剛好,不會(huì)死鹹、不會(huì)重口味,很唰嘴也不油膩
剛好適合我們剛下班又想吃頓美食的胃口?


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餐點(diǎn)也很精緻細(xì)膩,讓炒飯都變得有質(zhì)感
餡料都精心的三角椎塞入飯內(nèi),感覺(jué)就像挖寶藏一樣尋寶
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好吃還有Q度口感的山豬肉,調(diào)配的風(fēng)味剛剛好
搭配粒粒分明的米飯,飄散出黑胡椒香氣,很唰嘴
三兩下就被解決完,當(dāng)天我們7人用餐,特別點(diǎn)了不同炒飯一起來(lái)嘗鮮品味

手羽明太子
碳烤的手羽明太子,搭配特製的醬汁,還有黑芝麻提味
沾醬很順口不膩,搭配有點(diǎn)微微脆度的雞翅外皮,好咀嚼

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帶有焦香碳味,還保有雞肉本身的嫩度
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咬下滿口的明太子香氣就爆出
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泡菜牛肉蛋炒飯
這款連我都很喜歡的泡菜牛肉蛋炒飯,特別開(kāi)胃
泡菜帶一點(diǎn)辣還很脆,還有牛肉塊可以咀嚼
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讓米粒都有泡菜香氣,咬下牛肉保有甜度,好吃的炒飯

夏威夷海鮮炒飯
老公不吃牛,所以再多點(diǎn)一份海鮮炒飯一起享用
上面有新鮮的蝦仁點(diǎn)綴,看起來(lái)很平常,重點(diǎn)就是挖開(kāi)來(lái)就知道了

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湯匙一挖,裡面都是滿滿的海鮮料,還咬小卷
小卷好大塊唷!咬下還有脆度口感,好海洋,很爽口的夏威夷海鮮炒飯,完全不死鹹

鹽燒鯖魚(yú)
我個(gè)人愛(ài)吃魚(yú)肉,也很推薦給喜歡小酌的朋友
醃製的鹹度剛好,搭配酒類很對(duì)味?

鯖魚(yú)的肉質(zhì)非常飽滿,外皮烤到有點(diǎn)焦脆,咬下都有"狹"聲響,GOOD EAT

什錦烏龍麵
滑順估溜的烏龍麵,麵條吸附飽滿的醬汁,調(diào)味剛好
帶有甜度風(fēng)味,吃起來(lái)特別唰嘴

招牌雞肉串
Chess餐酒館的串燒是許多人推薦的美味,我跟姊妹們也都很喜歡,推薦給大家
招牌雞肉串必點(diǎn),醃製過(guò)要鹽烤過(guò),搭配特製的沾醬與調(diào)味粉
看起來(lái)很重口味,吃起來(lái)卻剛剛好唷!不覺(jué)得死鹹~很有層次

咬下外皮還帶一點(diǎn)脆度,保有雞肉嫩度
特製的醬汁讓雞肉特別好吃

白芝麻、黑芝麻提味也增加口感

五花豬肉串
好吃的五花豬肉串,我個(gè)人很喜歡
將帶有油脂的五花豬肉烤到油脂逼出來(lái),咀嚼變得有點(diǎn)Q度

這款口感我個(gè)人非常喜歡,再搭上特製醬料、調(diào)味,吃一支真的不滿足阿!


泰式月亮蝦餅
Chess餐酒館餐點(diǎn)很多元,還有月亮蝦餅可以享用

酥脆口感的月亮蝦餅
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碳烤山豬肉
好吃的山豬肉,處理的很夠味又不死鹹,還能咀嚼到軟骨的口感
很下飯又開(kāi)胃,在爽爽的小酌一下,好紓壓
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主廚也很用心,用了炸過(guò)的麵線點(diǎn)綴明太子,變成了櫻花樹(shù)當(dāng)擺盤(pán)裝飾

好吃而且不油膩,大小厚度剛剛好


沾一點(diǎn)帶有梅子香氣的醬汁,帶有甘甜,讓肉吃起來(lái)特別爽口
沒(méi)想到酒館也可以吃到那麼好吃的菜色,滿足?

金沙蝦球
好搞剛的金沙蝦球,主廚手工也太細(xì)了吧!
居然可以打造出一支銀色的孔雀,搭配餐點(diǎn),一端上來(lái)好吸睛唷!
大家都猛拍照,還以為來(lái)到了喜宴會(huì)館


拌炒一點(diǎn)花椒,不會(huì)辣反而有花椒的香氣點(diǎn)綴

蝦子夠新鮮,所以很好吃~
沾附滿滿的鹹蛋黃,我喜歡

碳烤雞腿排
表面金黃,帶有碳烤椒香味道,雞皮不會(huì)噁爛反而很香
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保有肉質(zhì)的軟嫩度,好吃的雞腿排
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搭上特製的蔓越莓洋蔥絲,冰鎮(zhèn)過(guò)好脆唷!
沒(méi)有洋蔥脆度,只有甜度與果香味道,這款我跟姊妹們好愛(ài)?

蜜糖拔絲地瓜
Chess餐酒館根本是小型的熱炒店,居然還有地瓜拔絲唷!!
吃飽聊天,一邊閒聊哈啦,再點(diǎn)了一份蜜糖拔絲地瓜
女孩子總會(huì)有胃口給甜點(diǎn)阿~!臺(tái)式風(fēng)味的經(jīng)典蜜糖拔絲地瓜
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冰鎮(zhèn)過(guò),咬下是有脆度的糖片口感,搭配甜又眠的地瓜,幸福滋味
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喜歡小酌的可以點(diǎn)調(diào)酒唷!

Mojito 摩西多
好喝的Mojito 摩西多,姊妹們陸續(xù)加點(diǎn),帶有檸檬果香很順唷!

琴通寧 gin tonic
在酒吧很受歡迎的基本款調(diào)酒琴通寧 gin tonic,作法雖然簡(jiǎn)單,搭配調(diào)酒師的專業(yè)黃金比例才會(huì)好喝
直接飲用搭配還有氣泡波波的口感,很爽快,搭配酒館供應(yīng)的餐點(diǎn),超棒~


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Chess餐酒館菜單參考
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Chess餐酒館菜單參考

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可以吃美食,還可以放鬆紓壓的好地方-Chess餐酒館
不重口味,讓姊妹吃起來(lái)也很緩和不刺激唷!搭配調(diào)酒剛剛好~
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下班可以吃美食微茫的好去處

以往都認(rèn)為酒館提供的餐點(diǎn)都不好吃,因?yàn)橹饕蠹叶际窍牒染贫鴣?lái)的
姊妹推薦的Chess餐酒館,不僅餐點(diǎn)好吃,調(diào)酒也蠻不錯(cuò)的
很適合我們上班族下班後紓壓還能小酌吃美食的好地方
誰(shuí)說(shuō)酒吧沒(méi)有好吃的,Chess餐酒館就有美食唷!串燒也好吃~ㄏㄏ
Chess餐酒館(下班聚餐|調(diào)酒|小酌|美食|燒烤)
位置:高雄市新興區(qū)中東街232號(hào)
電話:07 235 8232
營(yíng)業(yè)時(shí)間: PM17:00~AM02:00 (週一公休)
粉絲團(tuán):Facebook