臺北大倉久和大飯店歐風館自助餐廳的型男主廚 – 山口由紀夫(Yukio Yamaguchi)用20年的料理經(jīng)驗，特別研發(fā)了12道專屬臺灣饕客的風味料理，讓大倉久和歐風自助餐增添了不同以往的生命力，讓臺灣在地食材更靈活的呈現(xiàn)在每一位消費者心中。

有別於目前吃到飽餐廳，大倉久和大飯店-歐風館自助餐廳仍保持日式飯店服務(wù)的精神及專研料理本身味道的執(zhí)著，讓每一道料理不只是要能大量供應每一位美食饕客，更增加了經(jīng)典異國美食元素，不論是料理的時間、過程每一個細節(jié)都堅持「日式料理的傳統(tǒng)」及「異國料理的多元性」。

12道專屬臺灣饕客的風味料理在菜色的設(shè)計上，主廚山口由紀夫希望推薦給每一位饕客的理念是希望可以擴散出「世界美食的概念」，不論是中式料理、南亞咖哩、日式煮物都是希望可以顛覆過去「吃到飽」的想法，而是傳遞出大倉久和希望讓每一位饕客「吃到寶」。

▲主廚推薦必吃料理：巴西里蒜烤小羊排佐小羊醬汁

▲主廚推薦必吃料理：馬鈴薯泥佐松露醬炒蛋

▲數(shù)位編輯推薦料理：鹽烤真鯛佐白奶油醬

? 大倉久和大飯店全新12道風味料理歐風館自助餐廳，將自4月1日於歐風館自助餐廳正式推出，2016年4月6日至5月20日週一至週五平日午晚餐及下午茶時段，可另享「四人同行一人免費」的優(yōu)惠。


詳情可至大倉久和大飯店官網(wǎng)
大倉久和大飯店歐風館自助餐廳訂位專線：02-2181-5135

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