21世紀(jì)風(fēng)味館推出「炭戈烤雞」系列即日起於全臺(tái)28家門市正式登場(chǎng)，堅(jiān)持用21種天然香料將國(guó)產(chǎn)鮮雞醃漬入味，並以獨(dú)家蒸烤技術(shù)先蒸再烤，出爐後迅速刷塗上獨(dú)家美式風(fēng)味的炭戈BBQ醬，讓醬汁可以浸潤(rùn)至雞肉中，所以消費(fèi)者在品嚐時(shí)可以享受到不同層次的口感。
一入口先是感受到酸甜濃郁的炭烤滋味，緊接著是香草烤雞的鮮甜雞肉風(fēng)味，兩種口感緊密結(jié)合，新上市的「炭戈烤雞」系列推出單點(diǎn)品項(xiàng)「炭戈烤半雞」、「炭戈烤雞腿」，以及套餐組合「炭戈雞腿風(fēng)味餐」和適合多人同享的「炭戈烤雞雙享分享餐」，價(jià)位從120元到470元不等，滿足個(gè)人獨(dú)享、自我犒賞、朋友與家人聚餐的多種需求。
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每年也配合季節(jié)與節(jié)令推出1至2種結(jié)合在地食材的新風(fēng)味及吃法。將美式風(fēng)味的炭戈BBQ醬香淋在由21種天然香料完美襯托的香草烤雞上，不僅可享用到雞腿的濃烈風(fēng)味及雞胸肉的香料醃漬原味，另可使用炭戈BBQ醬依個(gè)人喜好調(diào)整肉質(zhì)及口感，更可將生菜搭配雞肉，包捲起來(lái)一起享用，打造夏季最開(kāi)胃的爽快口感。
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??新開(kāi)店日式炸雞店卡布里炸雞
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???老味道回來(lái)了手扒雞名店香鷄城
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情報(bào)來(lái)源：窩客島編輯室 採(cǎi)訪報(bào)導(dǎo)