紅豆餅大集合！紅豆餅又稱車輪餅，是不少臺灣人從小吃到大的美味點心，無論是在放學中、下午茶來上一份都另人滿足。餅皮內藏有豐富的紅豆餡、奶油餡，現在更衍生出不少創意紅豆餅，添入各式口味的冰淇淋、水果、餅乾等餡料，增添不少新意，炎炎夏日不只吃冰，來一個紅豆餅最好！
◎板橋│太極鰲車輪餅
窩客「謝蘿莉」評論：起士蛋這口味如果來到太極鰲沒吃，那真的就等於錯過撿寶的機會，雖然價格是全店最高，但卻也是全店最正點、最好吃的，一直到現在，我仍舊難忘當時咬在嘴裡的感動呀！<<看全文>>
◎臺中│ino ice
窩客「阿鬼兒」評論：起初 INO Ice 只有簡單幾種口味，像是OREO、奶油、紅豆，之後慢慢研發出南瓜、黑糖麻糬、珍珠、當季水果等創新口味。還沒有合上餅皮時，每個紅豆餅看起來都像聖代一樣超豐盛！有時候在旁邊看會擔心餡料這麼多，會不會倒下來呀～（笑）<<看全文>>
◎桃園│幸福列車車輪餅
窩客「踢小米」評論：車輪餅皮還真的是有脆皮效果，有蛋奶香餅皮再加上冰淇淋還不錯吃耶，小米和小結巴是吃芋頭及草莓口味都很不錯吃，天氣炎熱時吃這個是最棒的！ ??<<看全文>>
◎臺北│有時候紅豆餅
窩客「儀人」評論：同樣是脆皮的餅皮搭配上口感綿密的馬鈴薯泥及鹹香起司，當下有種好吃到要翻白眼的境界，加上因為它所有的餅皮、內餡全都是熱騰騰的，使香氣大幅提升，無論是嗅覺與味覺都是一種享受，太銷魂了 (￣﹁￣)?<<看全文>>
◎新竹│就是爆漿紅豆餅
窩客「大口」評論：紅豆餅的餅皮非常的酥脆，且每一個形狀也都非常完整，從食材到成品可以看得出來老闆頗為力求完美的感覺！珍珠奶油，裡頭的珍珠不少，但也不會多到讓你覺得膩口!他們的珍珠都有先用黑糖煮過，所以味道格外香甜！?<<看全文>>
◎屏東│豆廚子
窩客「張村長」評論：紅豆餅繽紛的外表下增添幾分美味的視覺，看到這繽紛的顏色心情就很好，吃什麼都覺得好吃，喜愛紅豆餅的村民們一定要找時間來嚐嚐這臺版馬卡龍紅豆餅唷！?<<看全文>>
情報來源：窩客島編輯室整理報導