國(guó)外美食網(wǎng)站評(píng)選出臺(tái)北必吃的38間餐廳，很多人不意外第一名是「RAW」。在國(guó)外就頗具盛名的RAW米其林三星主廚江振誠(chéng)，在國(guó)外報(bào)導(dǎo)中提到江振誠(chéng)為臺(tái)灣人提供了結(jié)合西方風(fēng)格的在地風(fēng)味的料理。
然而在外國(guó)人眼中的其它37間餐廳是什麼呢，讓窩客島數(shù)位編輯用EATER網(wǎng)站評(píng)選，帶入窩客島美食窩客的食記文，看看這38間所謂「外國(guó)人看臺(tái)北必吃38間餐廳」！

第38間「Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點(diǎn)創(chuàng)作」

美食窩客 LadyR-食.攝.旅人。 說(shuō)：
在臺(tái)北嘗過(guò)許多法式甜點(diǎn)名店，畬室必定是我會(huì)一訪再訪的好店，不論從裝潢的法式簡(jiǎn)約，氣氛中的沈靜，還是餐點(diǎn)上的精湛，不只可圈可點(diǎn)，而是讓找到了當(dāng)初在法國(guó)享受甜點(diǎn)那顆真切的心。<詳全文>


第37間「忠南飯館」

美食窩客 涵的足跡~走遍天涯 說(shuō)：
過(guò)去忠南飯館的對(duì)面是空軍總部，斜對(duì)面是中廣，以前用餐的客人大多都是外省人，所以這裡的餐點(diǎn)口味是很道地的外省口味家常菜。以現(xiàn)在健康的角度來(lái)看也許略油，但真的很好吃，偶爾出外吃飯就不用擔(dān)心太多。<詳全文>


第36間「藍(lán)家割包」

美食窩客 愛(ài)蜜麗瑜-Emily 說(shuō)：
顧客們刁嘴口感需求,割包裡的肉,非只有一般的三種,藍(lán)家店家提供五種不同的貼心選擇,爌肉肥瘦可以客戶(hù)喜好搭配肥肉、瘦肉、綜合半肥半瘦、綜合偏肥、綜合偏瘦，包內(nèi)使用食材要求新鮮，爌肉肥肉/瘦肉、香菜、酸菜、花生粉準(zhǔn)備用心。<詳全文>


第35間「紫藤?gòu)]」

美食窩客 筱靖 說(shuō)：
第一次到訪「紫藤?gòu)]」感覺(jué)很不錯(cuò)。而且非常適合剛看完展的我們，好像氣質(zhì)都提升了啊～以這裡的幽靜的環(huán)境和豐富的餐點(diǎn)來(lái)看，還算劃算的喔～下次有機(jī)會(huì)再來(lái)泡茶吧～<詳全文>


第34間「陳三鼎黑糖粉圓鮮奶專(zhuān)賣(mài)店(原青蛙撞奶)」

美食窩客 海綿飽飽 說(shuō)：
說(shuō)到公館必喝飲料，非他莫屬阿！每次去公館都直接往陳三鼎報(bào)到！超好喝的陳三鼎-招牌青蛙撞奶，喜歡他黑糖的甜、粉圓的Ｑ，搭配鮮奶有夠好喝的！<詳全文>


第33間「在欉紅本鋪 Red on Tree」

美食窩客 西西歐力 說(shuō)：
「在欉紅」這是一個(gè)果農(nóng)們很熟悉的字眼，指的是讓果實(shí)在植株上成熟紅透後才去採(cǎi)收，此時(shí)果實(shí)的風(fēng)味香氣皆達(dá)到顛峰的狀態(tài)，可是這個(gè)時(shí)間極短，通常只有產(chǎn)地的人才吃得到。<詳全文>


第32間「永康牛肉麵 (本店)」

美食窩客 Cindy - Food Makes Me Happy 說(shuō)：
永康的紅燒牛肉麵非常重口味，其實(shí)也挺鹹的，感覺(jué)上以醬油和豆瓣醬為主，不走藥膳風(fēng)格，牛筋外層已滷透軟化，裡頭也是綿糊像緊實(shí)蘿蔔糕般口感。<詳全文>


第31間「天津蔥抓餅」

美食窩客 ?水晶安蹄? 說(shuō)：
永康街美食好多，今天要介紹的這家“天津蔥抓餅”真的很好吃，這裡的蔥抓餅口味有六種：原味、加蛋、九層塔加蛋、火腿加蛋、起士加蛋、還有all in的總匯口味。<詳全文>


第30間「鼎泰豐 (信義店)」

美食窩客 Ivy Lay 說(shuō)：
10個(gè)為一龍的小籠包，每個(gè)都小巧可愛(ài)，主廚都是利用打、揉、包、摺、蒸極致焠鍊的精巧手藝，才會(huì)呈現(xiàn)顧客眼前。精選澎湖角瓜及臺(tái)灣絲瓜，搭配新鮮劍蝦及沙蝦，主廚利用18摺白透的麵皮透出翠綠的鮮度，每一口都能吃到絲瓜與蝦仁的清甜與爽脆。<詳全文>


第29間「好丘 Good Cho's (信義店)」

美食窩客 淺藍(lán)lightblue 說(shuō)：
每日一盤(pán)看起來(lái)就讓人食慾大開(kāi)，有三種1/4片的不同口味貝果、兩片吉古拉附抹醬、生菜沙拉、馬鈴薯沙拉、鹹司康、炸豬肉，生菜沙拉淋的應(yīng)該是他們自製的醬汁，味道不同於一般所吃到，帶有酸度。<詳全文>


第28間「欣葉101食藝軒」

美食窩客 萬(wàn)*美食是努力工作的附產(chǎn)品 說(shuō)：
[魚(yú)翅佛跳牆] 今日第一名之無(wú)庸置疑！每人一盅的佛路牆 完全不用撈 料都滿出來(lái)了 食材燉煮的軟爛 排骨酥/豬腳都是輕咬就斷，整碗吃完就大滿足了阿啊啊啊....<詳全文>


第27間「MR. MEAT 肉大人肉舖火鍋」

美食窩客 斑比 說(shuō)：
酸白菜湯頭酸中帶甘味，味道很合宜，一來(lái)酸度適當(dāng)(不會(huì)太過(guò)酸嗆)，二來(lái)煮久了也不會(huì)過(guò)鹹或太酸，喝起來(lái)很順口，我滿喜歡的。<詳全文>


第26間「MUME」

美食窩客 奇奇一起玩樂(lè)趣 說(shuō)：
MUME 每道菜色層次都極為豐富，非簡(jiǎn)單三兩句話可形容，宛如藝術(shù)品般，品味之餘更是很棒的視覺(jué)享受， 厲害的是幾乎沒(méi)有失準(zhǔn)，道道驚豔！<詳全文>


第25間「Roots Creative」

美食窩客 棠小璇 說(shuō)：
廚師團(tuán)隊(duì)三位主廚來(lái)自不同國(guó)家攜手執(zhí)掌（臺(tái)/韓/瓜地馬拉）。曾在米其林一星級(jí)的 Restaurant Bradley Ogden 擔(dān)任過(guò)副行政總廚、和三星級(jí)的Twist by Pierre Gagnaire 擔(dān)任過(guò)甜點(diǎn)副廚 ! 鐵三角團(tuán)隊(duì)各司其職 : 華裔Eric負(fù)責(zé)海鮮及炸臺(tái)/韓裔的Han負(fù)責(zé)煎臺(tái)/瓜地馬拉的Melanie負(fù)責(zé)冷菜&甜點(diǎn)。創(chuàng)造出從冷盤(pán)>主餐>到甜點(diǎn)"完美零死角"的超高正評(píng)！<詳全文>


第24間「北平半畝園小館」

星級(jí)窩客 小虎食夢(mèng)網(wǎng) 說(shuō)：
但說(shuō)真的加了糖後的「綠豆稀飯」不止讓我重溫了兒時(shí)的記憶，也讓我重拾「稀飯」單純淋上「紅糖」的美味(相信五、六年級(jí)的朋友都了解小虎的含意)<詳全文>


第23間「吳寶春麥方坊(臺(tái)北松菸店)」

美食窩客 彼得覓食趣 說(shuō)：
覺(jué)得吳寶春麵包店的東西大多水準(zhǔn)很高。雖然不算非常便宜，但很值得那個(gè)價(jià)格。以麵包店來(lái)說(shuō)，這絕對(duì)是我喜歡的前幾名。希望分店可以再開(kāi)出來(lái)，不然吃到的難度很高。<詳全文>


第22間「Spot Taipei 」

美食窩客 Oreo's Adventure 說(shuō)：
所謂新美式是融合法式的跨種族藩籬料理方式，廚師起家主要是從法菜開(kāi)始，大家來(lái)到SPOT即可感受到其中法式Bistro但兼具美國(guó)隨性感的裝潢~<詳全文>


第21間「Miacucina (復(fù)興店)」

美食窩客 特盛吃貨Abby 說(shuō)：
整體來(lái)說(shuō)餐點(diǎn)都還OK,價(jià)格略高一些些。但是蔬菜種類(lèi)實(shí)在非常多元,很適合想多吃蔬果的人來(lái)~尤其沙拉,我覺(jué)得實(shí)在有夠豐富~對(duì)於朋友聚餐也是個(gè)不錯(cuò)的選擇！<詳全文>
特盛吃貨Abby IG


第20間「ICE MONSTER」

美食窩客 雯雯 說(shuō)：
珠奶茶綿花甜．冰品、珍珠為分開(kāi)，所以可以吃的時(shí)後再把珍珠加進(jìn)去，這樣就不用怕珍珠會(huì)變硬硬的口感喔！像我們是把冰品挖到小碗裡，吃的時(shí)後再加入適量的珍珠一同食用這樣一份其實(shí)還算挺大份的，一個(gè)人根本就吃不完啊！<詳全文>


第19間「四知堂」

美食窩客 CHUCHU 說(shuō)：
整體來(lái)說(shuō)，這真是一個(gè)很奇妙的用餐經(jīng)驗(yàn)，彷彿到人家家作客，沒(méi)有到店用餐的拘束，可以很放鬆的看雜誌，加上他們的出菜速度不算快，整個(gè)步調(diào)都放慢許多，所以如果是趕時(shí)間為了填飽肚子的、或是沒(méi)耐心的，可能要稍加考慮，因?yàn)檫@裡真的很適合一邊聊天、看書(shū)，然後等待、慢慢的吃飯～<詳全文>


第18間「勺勺客陜西餐館」

美食窩客 生平無(wú)大志只求有錢(qián)花 說(shuō)：
此行有不一樣的異國(guó)料理體驗(yàn)很棒，不過(guò)因?yàn)橥杏腥瞬怀耘Ｈ猓詻](méi)吃到牛肉料理有些可惜，還有要先預(yù)定的私房料理，建議人多聚餐可以考慮，換換口味也挺不錯(cuò)，讓人也想找機(jī)會(huì)試秦味館，用餐時(shí)間人算多，建議先定位比較好。<詳全文>


第17間「貓下去 MEOWVELOUS CAFE」

美食窩客 Kuni 說(shuō)：
付帳時(shí)發(fā)現(xiàn)這裡服務(wù)費(fèi)只收5%，不禁笑了出來(lái)，成功減緩點(diǎn)餐時(shí)些許的不愉快。整體來(lái)說(shuō)環(huán)境雖然擁擠，甚至還有1.5小時(shí)用餐時(shí)間的限制，但令人回味無(wú)窮的主餐表現(xiàn)，實(shí)在有讓人無(wú)法抗拒的魅力啊。<詳全文>


第16間「阜杭豆?jié){」

美食窩客 卡琳 說(shuō)：
每次在吃的當(dāng)下都沒(méi)特別覺(jué)得有「哇~好好吃」的感受，卻會(huì)一口接著一口，一不小心就吃光光了~等到吃完才發(fā)現(xiàn)真的好有飽足感，好飽！然後再過(guò)一陣子就又還是有點(diǎn)想吃這燒餅...<詳全文>


第15間「MY灶 精緻古早味餐廳」

美食窩客 Kuni 說(shuō)：
整體而言，My灶雖屬臺(tái)式傳統(tǒng)菜色，但看到走出新路子的嘗試。可惜必須要說(shuō)仍舊不喜歡這家餐廳。菜若做得美味，價(jià)格高我okay，但倘若態(tài)度高傲，那可就真沒(méi)辦法了，嘆，欲語(yǔ)還休阿。<詳全文>


第14間「劉芋仔蛋黃芋餅、香酥芋餅」

星級(jí)窩客 郭王子 說(shuō)：
傳承自父親的好味道 還有這包了餡的蛋黃芋餅，在這邊教大家一個(gè)小撇步 如果你不想排隊(duì)的話 記得提早開(kāi)店前5分鐘來(lái) ~也就是下午4點(diǎn)55分在這邊排隊(duì) 你就可以馬上吃到現(xiàn)炸的手工芋丸喔！<詳全文>


第13間「山海樓」

美食窩客 萬(wàn)*美食是努力工作的附產(chǎn)品 說(shuō)：
其實(shí)在來(lái)山海樓之前，有聽(tīng)到朋友對(duì)餐廳的評(píng)價(jià)就是走健康「養(yǎng)生路線」。所以我心中對(duì)他的美味度就先打了拆扣，但實(shí)際來(lái)用過(guò)餐後~的確覺(jué)得是蠻不錯(cuò)吃的。<詳全文>


第12間「林家蔬菜羊肉爐」

美食窩客 靡靡 說(shuō)：湯底裡的主角羊肉塊份量也不少,不過(guò)那應(yīng)該跟這裡面有三份湯底脫不了干係,清新的蔬菜湯頭只要簡(jiǎn)單的搭配薑絲、枸杞,味道就好鮮美,帶皮的羊肉切的不小塊,外皮軟Q有彈性,肉質(zhì)鮮嫩,只有羊肉的香氣完全沒(méi)有害怕的腥羶味,真的是很好吃的羊肉~<詳全文>


第11間「八拾捌茶輪番所」

美食窩客 史努比 說(shuō)：
史努比非常的喜歡八拾捌茶輪番所的日式環(huán)境，最令人讚賞的還有店家親切的服務(wù)及笑容，要不是可樂(lè)娜已經(jīng)像毛毛蟲(chóng)一樣扭來(lái)扭去坐不住了，真想多待一會(huì)兒！這裡是個(gè)和朋友品茗聊天的好地方，也適合來(lái)壺好茶靜靜享受日式建築之美！<詳全文>


第10間「阿宗麵線」

美食窩客 規(guī)小孫 說(shuō)：
明明就只是一碗麵線，一碗全臺(tái)灣大街小巷都會(huì)賣(mài)的小吃。偏偏這裡就是這麼好吃，自己是吃的一把鼻涕一把眼淚（因?yàn)榧永保D ~ 看著路邊大家吃的專(zhuān)注，真的推薦你，有機(jī)會(huì)一定要來(lái)吃上一碗！這流傳很久的味道。<詳全文>


第9間「川味兒川菜館」

星級(jí)窩客 大口 說(shuō)：
這次大口要帶大家來(lái)去臺(tái)北吃道地的川菜料理兒惹!前陣子收到「川味兒川味館」的邀請(qǐng)，前去體驗(yàn)川味的年菜，才知道原來(lái)有些川菜沒(méi)有想像中的重油重鹹，讓大口對(duì)於川菜有更不一樣的認(rèn)知!<詳全文>


第8間「微熱山丘臺(tái)北門(mén)市」

美食窩客 小風(fēng)o 說(shuō)：
喜歡土鳳梨酥的原因，比起一般鳳梨酥吃起來(lái)會(huì)有甜膩感。土鳳梨酥則是有著酸甜的滋味！<詳全文>


第7間「饒河街夜市福州世祖胡椒餅」

美食窩客 Pink Girl 說(shuō)：
內(nèi)餡很飽滿美味，而且咬一口後湯汁感覺(jué)是用噴滴！內(nèi)餡整體感覺(jué)辣辣又鹹鹹的，但我們一行人都覺(jué)得太鹹啦～肉質(zhì)還不賴(lài)跟蔥花搭配的還不賴(lài)呢！<詳全文>


第6間「GABEE.」

美食窩客 斑比 說(shuō)：
看到這張照片，想必許多人會(huì)以為斑比我又跑去哪吃了甜點(diǎn)，這次是吃慕斯蛋糕又或是提拉米蘇！都不是啊，其實(shí)它是咖啡！！！這像提拉米蘇的咖啡，是GABEE咖啡館8種冠軍創(chuàng)意咖啡之一的櫻桃惡魔。<詳全文>


第5間「上引水產(chǎn)」

美食窩客 mico美食小魔女 說(shuō)：
基本上上引水產(chǎn)的cp值算是高的，但吃東西不是只著重cp 值好的料理，色香味形器，五感享受有時(shí)候也要兼顧。<詳全文>


第4間「寬巷子 (士林店)」

美食窩客 薇拉小公主 說(shuō)：
用完餐時(shí),完全不會(huì)有麻辣鍋在胃裡面沸騰難受的感覺(jué),鍋底和湯頭入喉的感覺(jué),就像是洗溫水澡一樣舒服,雖然濃郁,卻清爽,最後在品嘗一口滾水沖泡的水果茶,就是一丁點(diǎn)也感受不到油膩,有種可以再吃一輪的感覺(jué) 。<詳全文>


第3間「肥前屋」

美食窩客 寶兒 說(shuō)：
如果有來(lái)中山區(qū)可以來(lái)嘗嘗看肥前屋鰻魚(yú)飯，不想排隊(duì)的朋友們，建議可以一開(kāi)店就來(lái)排~~~~~蠻建議可以跟好友點(diǎn)不同的主餐一起吃，在點(diǎn)其他配料，這樣可以吃得很飽又劃算！<詳全文>


第2間「祥雲(yún)龍吟」

美食窩客 Kuni 說(shuō)：
山本征治對(duì)於美食幾乎已到一種追求極限的境界，為屏除所有難以控制的不確定性，整季只有一種套餐可選，再訪的客人可事先與餐廳溝通，會(huì)有另外不同的特製菜單。<詳全文>


第1間「RAW」

美食窩客 小璨FUN生活 說(shuō)：
RAW號(hào)稱(chēng)全臺(tái)灣最難訂的餐廳，託朋友們的福，璨很幸運(yùn)終於吃到心目中最想吃的餐廳。RAW真的不是一般餐廳，平常都吃的到的食材，也能用想像不到的料理方式，充滿創(chuàng)意！八道菜色，加一道甜點(diǎn)，除了中卷璨覺(jué)得有點(diǎn)腥和角蝦真的偏鹹要搭配麵包之外，其他的每個(gè)都好好吃，尤其是甜點(diǎn)，我大愛(ài)阿！<詳全文>

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資料來(lái)源：EATER 網(wǎng)站、窩客島編輯室 整理提供
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