漢堡控失心瘋！香港當(dāng)前最夯的米其林漢堡「The Butchers Club Burger」將於7/8-7/10快閃客座臺(tái)北西華飯店B-one自助餐廳。號(hào)稱「不排隊(duì)吃不到」的The Butchers Club Burger於2014年開業(yè)後迅速竄紅，期間更獲「米其林美食指南」推薦，香港知名「少年食神」Michael Lam林澄光則將它喻為「全香港最好吃漢堡」，現(xiàn)在不必搭飛機(jī)就能吃到！


▲「The Butchers Club Burger」活動(dòng)影片。(影片來源：Butchers Club)

「The Butchers Club Burger」將近年來高檔餐館最火紅的牛排吃法-乾式熟成，不吝惜運(yùn)用於漢堡肉上。最高等級(jí)的美國Prime安格斯黑牛在恆溫、恆濕之專業(yè)乾式熟成室中熟成至少30天，成就極軟嫩肉質(zhì)與香氣。「The Butchers Club」限定餐點(diǎn)，整個(gè)七月在西華飯店B-one自助餐廳都能吃到，另外像是美式手抓嗆辣海鮮「辣椒蟹龍王桶」、桌邊料理「火焰波本燒大蝦」、BBQ碳烤肋排、現(xiàn)做墨西哥捲，及「地表最強(qiáng)炸雞」等美式料理等著大家一起來嘗鮮！

◎同樣也是高檔漢堡│Burger Ray 個(gè)性漢堡

窩客「發(fā)發(fā)零」評(píng)論：Burger Ray是牛排教父鄧有癸子弟兵顏宏叡Ray、林珮瑜Ginger合力開設(shè)，以牛排館規(guī)格提供可以選擇生熟度的漢堡專賣店，使用美國Choice冷藏牛肉，看起來高檔法式的心臟病漢堡也是賣點(diǎn)之一。<<看全文>>