杯子蛋糕、德國馬芬傻傻分不清?在臺風靡多年杯子蛋糕(Cupcake)現在遇到對手,起源於歐洲、在德國漢諾威擁有高人氣的馬芬專賣店「Der Muffin Mann」,自2002年開幕以來,以新鮮的水果馬芬在當地迅速累積人氣,現在就有業者將正宗的德國馬芬(muffins)引進臺灣,結合臺灣人引以為傲的臺灣水果,讓消費者品嘗到道地的德國馬芬!
「Der Muffin Mann德滿芬專門店」?店主人張維珊擁有豐富的餐飲經驗,因為懷念德國漢諾威品嘗到的馬芬,特別引進Der Muffin Mann德國馬芬回臺。外觀不似杯子蛋糕的馬芬蛋糕,不添加奶油、雞蛋及牛奶,嚐起來紮實且充滿水果香氣,像是肉桂蘋果德滿芬,微酸蘋果香與肉桂混搭出迷人香氣;香蕉櫻桃德滿芬,酸甜口感深受女性顧客歡迎。
想嚐鮮不用去德國,「Der Muffin Mann德滿芬專門店」每天新鮮現作提供6種口味,每種限量12個,每一顆馬芬都是真材實料、紮實圓滿,素食者和蛋奶過敏者也能放心品嘗。
◎杯子蛋糕│Les Bebes Cupcakery 貝貝西點
窩客「Julia Hsu」評論:我覺得這家杯子蛋糕很成功的就是一口剛剛好的想法,還有不膩口的奶油跟多樣化的設計!所以會讓人覺得下次還要再挑這一家,不管用途是什麼總是拿出來超有面子的!<<看全文>>
情報來源:窩客島編輯室採訪報導