大臺(tái)北餐廳隨處可見,但你曾有注意過在鬧街靜巷中,其實(shí)隱藏不少美食老舖,而這些店家有的沒有招牌,有的只是簡單的攤車,簡易而樸實(shí),卻吸引不少饕客上門,究竟這些美食什麼魅力讓人著迷,窩客島整理出部落客關(guān)注的《十大無名美食》,透過十位美食部落客的觀點(diǎn),帶你認(rèn)識(shí)在地人才知道的好滋味。
臺(tái)北中山區(qū)│赤峰街排骨飯
窩客「花花,甲飽沒」評(píng)論:沒有招牌、燈光也不算明亮,很容易被忽略的門面,但店內(nèi)卻座無虛席,座位數(shù)不多,併桌的機(jī)率很高,移動(dòng)頗困難真得是蠻擠的,半開放式廚房有私廚的味道,像是爸媽下廚煮晚餐,相當(dāng)家庭式的料理。來這裡沒吃碗排骨飯實(shí)在說不過去,滷得油亮油亮的排骨,老滷汁的醬油香氣撲鼻,size、厚度都很足夠,味道蠻重的很鹹挺下飯。<<看全文>>
新北中和區(qū)│景新街陽春麵
窩客「艾咪吃喝玩樂愛漂亮」評(píng)論:陽春大乾麵有味道在他的醬料,碗底有醬油+高湯組合的醬汁,整碗麵與醬汁攪拌過後香氣十足,鹹度適中,又帶點(diǎn)蔥花香,麵條的Q度也很不錯(cuò)!吃起來會(huì)很「涮嘴」!忍不住想一口接一口稀哩呼嚕!再來是壓軸小菜黑白切上菜啦!他們的花干,滷的超有味道超入味!幾乎讓我跟阿邦師猶如秋風(fēng)掃落葉一般迅速的掃完他!<<看全文>>
臺(tái)北士林區(qū)│大東路生炒羊肉
窩客「寒武紀(jì)。」評(píng)論:五星級(jí)的美食不一定非得要出身於五星飯店之中,隱身在夜市巷弄中又何妨?「士林生炒羊肉」位於大東路21-3號(hào),簡單的一座小店面,吸引了無數(shù)內(nèi)行的饕客!菜單無敵精簡!就一道「炒羊肉」就夠夯了!啤酒70元、飲料20元也絕對(duì)是小確幸的價(jià)格~注意喔,禁帶外食,老闆要求可是很嚴(yán)格,千萬不要知法犯法~哈!<<看全文>>
臺(tái)北中正區(qū)│同安街麵線羹
窩客「?水晶安蹄?」評(píng)論:今天要介紹的這間店,是安蹄朋友大推,接近古亭捷運(yùn)站的“同安街麵線羹”,正確店名並不是很確定,因?yàn)槎紱]有招牌。麵線羹看起來很像麵線糊,很勾,但是滿滿的料好豐富!腸子、肉羹還有很像魚漿的丸子,還有好脆口的筍絲,超愛。還加上一匙很像沙茶醬的醬料,但是味道並不那麼像沙茶,但是很香很提味,加點(diǎn)特製辣醬,很好吃!這種古早味道很喜歡!<<看全文>>
臺(tái)北大同區(qū)│民生西路178巷豆花
窩客「桶子葉」評(píng)論:豆花光看這樣,應(yīng)該就可以看的出配料給的還不少。花生的口感葉子覺得算軟硬適中,不到非常綿軟,但也不至於硬口。這裡的花生算是豆花的提味劑。豆花的部份,葉子原本以為是傳統(tǒng)豆花那種綿潤口感,吃了第一口才小驚訝,是比較Q滑、有點(diǎn)咕溜的口感,帶著淡淡的豆香味,相較起一般,這豆花是很「爽口」。<<看全文>>
臺(tái)北萬華區(qū)│萬大路紅豆餅(林阿姨紅豆餅)
窩客「大尾和小仙」評(píng)論:要不是朋友推薦,我根本一輩子也不會(huì)發(fā)現(xiàn)這攤車輪餅,朋友說這間紅豆餅是他從小吃到大的,等於是兒時(shí)的回憶,有記憶的食物最讓人心動(dòng)了,除了擔(dān)心我這個(gè)路癡會(huì)找不到巷弄隱密的小攤外,我更擔(dān)心小攤子沒賣了!起司與起司玉米是唯二最貴的口味,起司輕壓還會(huì)有厚實(shí)的起司冒出頭,牽絲程度沒有讓我失望,鹹香好吃!<<看全文>>
臺(tái)北中正區(qū)│汀州路無名鹹粥
窩客「胖樺」評(píng)論:靠近南機(jī)場夜市這一帶,有一家超給力的「無名鹹粥」,胖樺一吃立刻驚為天人。推薦喜歡吃粥的朋友,一定要來這家銅板美食小吃店「無名鹹粥」吃他的鹹粥跟紅燒肉,早上五點(diǎn)就開始營業(yè),喜歡早餐就走澎派路線的朋友更可以一起床就來這邊喝碗肉粥。聽說雞捲也很好吃,胖樺爬文後發(fā)現(xiàn)很多部落客推薦,下次再來吃。<<看全文>>
新北板橋區(qū)│中正路無名燴飯(牛丼便當(dāng))
窩客「魔鬼甄」評(píng)論:這間位於中正路麥當(dāng)勞正對(duì)面的無店名牛丼便當(dāng)?shù)暌埠芴貏e,外觀完全無招牌,店內(nèi)燈光不怎麼亮,走過經(jīng)過門口看不出在賣什麼東西,營業(yè)時(shí)間難捉摸,但只要吃飯時(shí)間一到,店內(nèi)就是會(huì)有不少老客人來報(bào)到,而且?guī)缀醵家龋峭睃c(diǎn)來包便當(dāng)!壓軸的蔭鼓蚵仔飯70元,這個(gè)是允嘉大哥的最愛,說是跟允嘉阿嬤的口味有得拼,醬汁拌飯扒得非常過癮,這個(gè)加辣允嘉大哥也能接受喔!<<看全文>>
臺(tái)北北投區(qū)│實(shí)踐街早餐店
窩客「斑比」評(píng)論:臺(tái)北石牌無名手工蛋餅以自桿的麵皮煎成酥脆又香的好吃蛋餅為名,還有花生湯、飯糰等,雖然位在小巷內(nèi),但前來品嚐美味早點(diǎn)的饕客可不少。蛋餅剛上桌吃起來煎的很酥脆又香,餅皮帶有厚度像是蔥抓餅或蔥油餅?zāi)菢拥目诟校瑠A上蔥蛋,整體簡單又好吃。<<看全文>>
臺(tái)北萬華區(qū)│昆明街日本料理(流氓蛋包飯)
窩客「賓士級(jí)電冰箱」評(píng)論:最後這一道就是超人氣餐點(diǎn)之一囉,怎麼說判定他是超人氣呢?因?yàn)橹灰c(diǎn)用之後,我保守估計(jì)沒等個(gè)15分鐘以上應(yīng)該是吃不到的,請(qǐng)帶耐心來。只要有人點(diǎn)用蛋包飯,因?yàn)閺N房出菜速度慢了點(diǎn),外場跟內(nèi)場火爆的對(duì)話就三不五時(shí)會(huì)跑出來,坐在一旁等餐一邊看其實(shí)還滿有趣的,不過應(yīng)該很多人就是被這場面嚇到,所以流氓蛋包飯之名就不脛而走。<<看全文>>
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TaipeiWalker八月號(hào)《臺(tái)北,最好吃》,十位名人的私房推薦!
責(zé)任編輯:張子豪
核稿編輯:李維唐