UNCLES魷魚大叔2號店插旗信義區(qū),於11/23(三)開幕!不同於1號店的工地風(fēng),而是將韓劇中常見的在路邊的「布帳馬車」搬進ATT4FUN,強調(diào)「享受最道地的韓式料理」,從店內(nèi)裝潢設(shè)計、使用餐具、醬料等都是韓國直送來臺。此外為了歡慶2號店的開幕,首度將隱藏版料理端上餐桌!
▲店內(nèi)的風(fēng)格宛如在路邊小食一般,斑馬線、路標(biāo)、紅綠燈等裝飾,將路邊攤的特色融入其中。
除了牽絲超過100CM的炸魷魚之外,「真的蝦爆了」也是店內(nèi)的人氣首選!將炸過的蝦子翻轉(zhuǎn)裹上滿滿的辣炒年糕以及豐富的起司,就成為讓人愛不釋口的佳餚。想知道辣炒年糕如何牢牢的吸附炸蝦上嗎?11/23將在窩客島粉絲團上完整呈現(xiàn),敬請期待!
UNCLES另一新鉅作「包著吃的辣雞腳炒年糕」!大火快炒兩次,增加雞腳Q度,然後再上鐵板來回翻烤三次,增加碳烤香味。與其他韓風(fēng)餐廳用淋醬、沾醬的年糕不同,來UNCLES吃年糕就是要包著吃!跟著窩客島3步驟,品嚐最道地的韓式吃法!
▲第一步驟:先將雞腳沾上UNCLES黃金比例特製的沾醬。
▲第二步驟:再將沾了醬的雞腳和年糕等,包覆在韓國進口的新鮮紫蘇葉中。
▲第三步驟:最後一定要跟韓國人一樣,一口吃掉!才能享受最韓式的滋味。
歡慶2店的開幕,UNCLES魷魚大叔首次將隱藏版菜色端上餐桌,有透著炭烤味的「白醬火焰炒年糕」適合不適辣的朋友或小孩食用;還有濃濃鮮味的「起司海鮮煎餅」與三五好友一起享受分食的愉悅。
UNCLES魷魚大叔馬車店(11/23開幕,已開放訂位)
地址:臺北市信義區(qū)松壽路12號4樓 (ATT4FUN 4樓)
訂位專線:02-7743-0200
新聞訊息由WalkerLand窩客島數(shù)位編輯 鄭雅之 採訪編輯
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