農(nóng)曆新年之後，緊接著就是一年一度「節(jié)分日」了！「節(jié)分」就如字面的意思一樣是指季節(jié)交替變化的日子，日本自古以來，認為季節(jié)更迭時會產(chǎn)生邪氣。為了驅(qū)趕這種邪氣，招來福氣而做的事即是「撒豆驅(qū)邪」，祈求一年的平安健康。


而在節(jié)分日必吃的「惠方卷」，由七種材料製成的壽司，而「惠方」是指「有利的方向」。在節(jié)分日朝著幸運方位吃下惠方卷，象徵著把福氣捲起來吃掉，有去災避邪、新年大吉大利的意義唷！並且今年(2017)的幸運方位「北北西」。

從2月1日至2月3日連續(xù)三天，日勝生加賀屋推出點套餐即可加購「惠方卷」的活動。要邀請大家一同來大啖惠方卷，品嚐出新年好運氣喔！

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