二到三月是品嚐新鮮草莓的最佳季節(jié)，漢來大飯店-糕餅小舖於即日起至3月14日推出「莓好」系列甜點(diǎn)，在西洋情人節(jié)到白色情人節(jié)期間，漢來金牌點(diǎn)心古建隆主廚嚴(yán)選飽滿鮮甜的大湖草莓，推出六款精緻誘人的法式蛋糕以及日式創(chuàng)意巧克力，讓有情人享受如草莓般的甜蜜滋味同時也能盡情品嚐滋味酸甜的草莓誘惑。


而其中主廚創(chuàng)意研發(fā)將新鮮草莓製成的果乾搭配原粒低溫烘烤的夏威夷豆及杏仁，以香濃白巧克力完整包覆，一口咬下吃得到果乾的鬆酥酸甜口感以及香脆堅果，不僅口感多層次，天然無負(fù)擔(dān)的食材，一不小心就會一口接一口，「草莓堅果巧克力」單片NT80元。

而最讓消費(fèi)者期待的就是「經(jīng)典草莓派」。以沙布列塔皮作基底，新鮮草莓夾著著酸甜的覆盆子醬及香濃焦糖堅果呈現(xiàn)酥脆與柔軟的口感層次，微酸微甜的滋味在口中層層化開。





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