鐵板料理最重要的不只是食材的選用,廚師的功力更是挑戰著每一道料理的「美味」成敗。臺北美福大飯店「晴山」日本料理將於4/1起試營運的鐵板料理。由擁有近50年廚藝經驗資深主廚何錦泉,帶領每一位饕客進入全新美味響宴。
4/1起試營運的每套鐵板料理中,以鱈場蟹及本島龍蝦等海味著手,搭配美福引以為傲的牛肉,與頂級的西班牙伊比利豬等食材,由資深主廚何錦泉創意結合,以保留食材原味的料理手法,推出Prime等級沙朗牛肉卷佐剝皮辣椒或鴨肝等創意料理,提供每位八至九道的鐵板套餐
午間每套NT$1,600+10%起
晚間每套NT$2,000+10%起
臺北美福大飯店「晴山」日本料理,洽詢訂位專線02-7722-3393
新聞訊息由 sogo百貨提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯