一直都是抹茶控最愛(ài)的甜點(diǎn)品牌之一「TSUJIRI辻利茶舗」，將在2017/09/01推出全新商品「辻利濃茶卷、抹茶生乳酪蛋糕、和風(fēng)提拉米蘇蛋糕」，要讓抹茶控享受到最極致的抹茶新風(fēng)味。


本次TSUJIRI辻利茶舗推出三款蛋糕最新力作，皆採(cǎi)用由總本家社長(zhǎng)親自挑選，堅(jiān)持自家研磨工藝所生產(chǎn)的上等抹茶，質(zhì)地細(xì)緻的抹茶粉結(jié)合各種精選的進(jìn)口高級(jí)食材，並經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間研發(fā)，融合日式傳統(tǒng)與西方經(jīng)典，被許多抹茶控認(rèn)為是今年(2017)最值得期待的抹茶甜點(diǎn)。

TSUJIRI辻利茶舗新品「辻利濃茶卷」，由社長(zhǎng)親自挑選原料，堅(jiān)持自家工廠研磨工藝，全程室溫控制20℃，生產(chǎn)出質(zhì)地細(xì)緻的上等抹茶，拌入打發(fā)的鮮奶油瞬間結(jié)合，與輕盈帶有空氣感的日式戚風(fēng)蛋糕一同入口，毫無(wú)保留地襯托出抹茶的濃厚茶香，澀味、甜味均勻調(diào)和的極致感受。




而「抹茶生乳酪蛋糕」，烘焙職人全程手工製作，講究細(xì)緻工法，火候、溫度、速度精準(zhǔn)拿捏，深綠的抹茶餅乾，鮮綠的抹茶乳酪慕斯、翠綠的抹茶果凍，費(fèi)時(shí)三日，層層堆疊，百年茶舖的夢(mèng)幻逸品終於誕生，結(jié)合北海道十勝乳酪，天然素材，清新乳味襯托典雅茶香。




讓所有抹茶控尖叫也被堪稱為「2017年最強(qiáng)抹茶甜點(diǎn)的和風(fēng)提拉米蘇蛋糕」，更是打破以往對(duì)於義式提拉米蘇的傳統(tǒng)記憶。經(jīng)社長(zhǎng)與主廚們經(jīng)過(guò)超過(guò)百次的嘗試調(diào)配出最適合的黃金比例。



和風(fēng)提拉米蘇蛋糕特別精選兩款特色不同的辻利抹茶，抹茶「丸倉(cāng)」所製作的戚風(fēng)蛋糕，茶香渾厚順口， 與義大利進(jìn)口清爽風(fēng)味的馬茲卡彭起司，相輔相成。並在表層奢華撒上特地為臺(tái)灣市場(chǎng)所開(kāi)發(fā)的抹茶「有臺(tái)」，茶味顯著，請(qǐng)品嘗印象深刻的韻味及百年茶舖的講究。


為了讓更多抹茶控可以品嚐到最極致的抹茶甜點(diǎn)，TSUJIRI辻利茶舗特別推出期間限定「辻利濃茶卷嘗鮮價(jià) NT$150」的活動(dòng)。並在活動(dòng)期間內(nèi)購(gòu)買切片蛋糕外帶可享搭配指定茶飲(輕抹茶、小倉(cāng)煎茶、炒立焙茶、松印玄米茶)現(xiàn)折NT$15優(yōu)惠。


TSUJIRI辻利茶舗新品販?zhǔn)圪Y訊：
信義微風(fēng)店：
辻利濃茶卷
抹茶生乳酪蛋糕(切片)
和風(fēng)提拉米蘇蛋糕(切片)
獨(dú)家「辻利濃茶卷套餐」、「抹茶生乳酪蛋糕套餐」、「和風(fēng)提拉米蘇蛋糕套餐」，套餐皆可選擇茶飲梅之白御抹茶/小倉(cāng)煎茶/炒立焙茶/松印玄米茶擇一。



統(tǒng)一時(shí)代店
辻利濃茶卷
抹茶生乳酪蛋糕 6吋 / 切片
和風(fēng)提拉米蘇蛋糕 6吋 / 切片


臺(tái)北信義微風(fēng)店(餐飲店)
地址:臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段68號(hào)
微風(fēng)信義店 4F
電話:02-2722-6786



新聞?dòng)嵪⒂蒞alkerLand窩客島數(shù)位編輯 李維唐 採(cǎi)訪編輯
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