拉麵控你還在等什麼？日本沖繩「琉球新麵-通堂」在今年初來臺快閃時，創(chuàng)下超乎預期的銷售，為了感謝臺灣人的熱情，決定正式進駐臺北統(tǒng)一時代百貨，將於9/5試營運，9/9正式開幕，再度帶來人氣的「性別拉麵」；並在10/4京站店接力開幕，挑戰(zhàn)日本拉麵來臺最快展店紀錄。
在東京橫濱拉麵博物館在創(chuàng)立之初，「琉球新麵-通堂」在幾百家拉麵店中脫穎而出，成為沖繩縣拉麵唯一代表，同時以當?shù)刎涃Q(mào)繁榮的「通堂町」港口命名，與傳統(tǒng)的沖繩麵做區(qū)隔。希望將沖繩熱情的文化，透過美食傳遞給世界各地的遊客。
去沖繩必吃的「琉球新麵-通堂」，特色在於全世界獨創(chuàng)「性別拉麵」。不同於先前快閃店單一限定的「男人麵」，濃郁不膩的豚骨湯頭，可以選擇原味、黑蒜香麻油或辣味噌口味。更首度將清爽柔順的鹽味雞湯「女人麵」引進臺灣。拉麵麵粉部分使用100%日本進口，湯底更添加沖繩特產(chǎn)-海鹽，將帶來獨特沖繩風味拉麵。
沖繩拉麵最當?shù)氐某苑ǎ谴钆鋪S飯或煎餃，臺灣門市除了有招牌叉燒丼外，也特別推出臺灣限定版「通堂辣味噌飯」。而每天新鮮製作、免費供應的「辣豆芽」，為經(jīng)典開胃小菜，讓人不自覺一口一口的吃下去。
並結合「琉球新麵-通堂」在沖繩當?shù)胤浅Ｖ木泳莆萱⒚闷放疲浴咐I居酒屋」新型態(tài)，強化居酒屋的料理，與臺灣現(xiàn)有拉麵店做區(qū)隔，精選居酒屋起家的拿手菜，感受沖繩式家庭料理的好風味，推薦炸水雲(yún)、紅芋天婦羅、黃金雲(yún)腳(炸/燉煮)、沖繩炒什錦等人氣料理。
9/9(六)開幕活動
開幕期間(即日起~2017/9/24)，於琉球新麵通堂-統(tǒng)一時代店門市內(nèi)(恕不外帶)消費三碗(含)以上拉麵，即可獲得「臺北飛沖繩」來回機票抽獎券乙張參加抽獎！
活動獎項 : 臺北飛沖繩城來回機票乙張，共 2 名(2017/10/16 於臺北通堂門市公開抽獎) 。
統(tǒng)一時代店
地址：臺北市信義區(qū)忠孝東路五段 8 號 B2(統(tǒng)一時代 B2)
電話：(02)2345-8111
京站店
開幕日期：10/4
地址：臺北市大同區(qū)承德路一段 1 號 B3 (京站 B3)
電話：(02) 2556-7711
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新聞訊息由WalkerLand窩客島數(shù)位編輯 鄭雅之 採訪編輯