「La Dolce Vita」在義大利文中代表「甜蜜美好的生活」，今年初秋臺北文華東方酒店特別與深受英國王室喜愛的歐洲百年品牌Caviar House & Prunier以及義大利頂級氣泡酒布斯可酒莊(Ca’del Bosco)攜手合作，將於2017/09/01-2017/09/30推出「美好生活義饗食尚之旅」。


由Bencotto義籍主廚洛里斯?皮斯緹洛(Loris Pistillo)以四款被譽為海中黑鑽的法國鱘龍魚子醬，幻化成一道道極致美味佳餚，再搭配布斯可酒莊(Ca’del Bosco)多款頂級氣泡酒，前所未有的美妙滋味造就人生極致享受。

其中「義式柑橘風味燉飯佐布拉塔乳酪泡沫」，Loris主廚將義大利米和酸奶油、起士、蔬菜高湯一起以小火慢煮攪拌，再刨入萊姆、檸檬、橘子，三種柑橘類的果皮碎拌勻，最後再加上布拉塔乳酪泡沫就完成這道義式柑橘風味燉飯。




五道式晚間套餐搭配精選氣泡酒，每位TWD 9,500+10%
另有各式頂級鱘龍魚子醬及布斯可酒莊(Ca’del Bosco)氣泡酒可供單點，每日限量10席。
詳情及訂位請洽(02)2715-6888
臺北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳
地址：臺北市敦化北路158號6樓。







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