啤酒控有福啦!已經(jīng)連續(xù)舉辦13年的德國啤酒節(jié),今年不惜成本擴(kuò)大舉辦,選在101大樓旁的水舞廣場,設(shè)立超過500席的啤酒節(jié)帳篷,搭配各項(xiàng)活動(dòng)與吃不完的美食啤酒,就要讓整個(gè)臺(tái)北感受到德式熱情!
今年的德國啤酒節(jié)現(xiàn)場,除了有逼真的啤酒節(jié)大帳篷與啤酒花園,還設(shè)計(jì)了啤酒節(jié)限定佳餚,更重金禮聘樂團(tuán)「巴伐利亞特快車」前來表演,以輕快鄉(xiāng)村風(fēng)歌曲,帶給顧客們最道地的德國啤酒節(jié)。
啤酒節(jié)限定佳餚中,「歐巴茲達(dá)乳酪抹醬盤」是備受矚目的一道開胃菜,使用卡門貝爾起司為基底,最適合搭配艾丁格小麥啤酒,以及鹹香酥脆的德國結(jié)餅乾,就要讓饕客們瞬間胃口大開。
內(nèi)行人必點(diǎn)的「皇家婚禮湯」,以清雞湯為基底加入特製小雞肉丸、蛋片與薄餅絲,在巴伐利亞傳統(tǒng)婚禮上,是一道不可或缺的湯品,象徵著婚姻的幸福美滿,帶也來濃濃的巴伐利亞風(fēng)情。
最耗時(shí)費(fèi)工的「芥末百里香烤豬肉」,則是以自製芥末籽醬,醃漬油脂分布均勻的豬上肩胛肉至少兩天,再控制火侯,烤得外酥內(nèi)嫩,並帶有淡淡的芥末香氣,是肉控們千萬不能錯(cuò)過的一道。
「德式牛胸肉」綜合了德式香腸以及新鮮蔬菜高湯,先將牛肉燉煮入味,搭配現(xiàn)磨辣根醬,呈現(xiàn)清爽無負(fù)擔(dān)的口味,深受饕客喜愛,此外更加碼推出推出期間限定四款組合套餐,準(zhǔn)備驚豔饕客的味蕾。
活動(dòng)日期:10/27-11/12
活動(dòng)地點(diǎn):臺(tái)北101水舞廣場
預(yù)購票券即日起至10/26,線上線下全面開放購票,並有限量預(yù)購好禮。
2017德國啤酒節(jié)活動(dòng)網(wǎng)站
新聞?dòng)嵪⒂?溫德德式烘焙餐館 提供 WalkerLand窩客島數(shù)位編輯 顏爾嫻 整理編輯