在今年七月份盛大開幕的「MORIZUMI森住康二」拉麵,以豐郁的湯頭、彈牙的叉燒,深受拉麵控的喜愛,由於主廚森住康二在香港開設的日式料理餐廳「MIST」曾獲米其林一星的肯定, 讓MORIZUMI更有著米其林的光環,如今推出期間限定販售的「八丁味噌拉麵」,拉麵控千萬不能錯過。
位於季節轉換之際,「MORIZUMI森住康二」特別推出了期間限定「八丁味噌拉麵」,以鹽味的湯底搭配來自名古屋、需兩年時間發酵,有著特殊甜味的八丁味噌,將味噌輕輕拌開,湯頭甜鹹交融的口感,就像是由秋入冬的季節變化,除了美味更具有深度,。
本次推出的「八丁味噌拉麵」,於SOGO 忠孝店周年慶期間(11 / 9 -11/20),每天限量 50 碗,每一碗會贈送專屬紀念卡一張,週年慶結束還可憑卡,免費兌換拉麵一碗。而在活動期間,現場打卡就送味玉(溏心蛋)一顆,可是說是年度最強優惠,拉麵控絕對不能夠錯過。
「MORIZUMI森住康二」預告,未來會增加季節性的限定拉麵,除了本次的八丁味噌湯頭,預計12月份將會推出聖誕限定的豚骨湯頭,讓拉麵控期待12月的到來。此外,未來也將進軍中南部地區,計畫仍以百貨商場形式設店,讓中南部的拉麵控,也吃得到森住康二獨創的美味。
MORIZUMI拉麵-森住康二
地址:臺北市忠孝東路四段45號 (SOGO忠孝館B1美食街)
新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻、鄭雅之 共同採訪編輯