7-ELEVEN的熟食區(qū)一直廣受外食族的喜愛，包含冬天不能少的關(guān)東煮、經(jīng)典的茶葉蛋、熱狗大亨堡，和健康取向的黃金玉米、蒸地瓜等等七大熱食自助品項(xiàng)，除了方便快速食用，更兼具多樣性和美味，本次更獨(dú)家推出「蒸的關(guān)東煮」，除了健康再升級(jí)，也新增多款臺(tái)式小吃品項(xiàng)如花生米血糕、蒸糯米腸等，打破民眾對(duì)於日式關(guān)東煮的想像。
本次推出的11款「蒸的關(guān)東煮」不但堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)食材，蒸的方式更能保留住食材的原味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更加健康，由於保持溫?zé)岬倪^程並不是泡在湯裡水煮，食材的外型也較容易保持。其中「蒸花生米血糕」是不能錯(cuò)過的品項(xiàng)之一，使用臺(tái)灣蓬來米製作而成，調(diào)理至最佳的甜度口感，搭配臺(tái)式辣味噌醬以及花生粉，就是一道臺(tái)灣最經(jīng)典的小吃。
「蒸糯米腸」精選臺(tái)灣糯米，透過蒸煮的過程，調(diào)製出口感綿密、油蔥香氣濃郁的傳統(tǒng)好滋味。另一款「臺(tái)灣黑輪」則是嚴(yán)選印度洋海域的金線鏈魚漿，透過蒸式販?zhǔn)郏芫S持Q彈口感。此外也有關(guān)東煮必吃的高麗菜捲升級(jí)推出、超人氣的海鮮魚卵卷以及日本直輸?shù)娜帐斤w龍頭，皆使用蒸式烹調(diào)，更加健康之外，美味依然不打折。
推出一系列「蒸的關(guān)東煮」新品後，7-ELEVEN也預(yù)告未來將陸續(xù)推出蒸燒賣、蒸蘿蔔糕、蒸芋頭糕和蒸肉圓等港臺(tái)小吃，同樣採(cǎi)取蒸式烹調(diào)，要提供最多元、健康的熟食選擇，滿足不同民眾的喜好。
新聞?dòng)嵪⒂蒞alkerLand窩客島數(shù)位編輯 顏爾嫻、李維唐 共同採(cǎi)訪編輯
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