長榮鳳凰酒店(礁溪)成為宜蘭首家邀請米其林客座主廚的酒店，為賓客帶來令人驚艷的新星響宴！本次來臺客座，所邀請的是位於日本大阪法式料理餐廳Difference餐廳團隊，由藤本義章主廚所領軍，為大家以最平常的食材展現新意。

一般讓饕家驚豔的美食多為動輒3000元以上的精緻料理；然而本次推出的桂冠廳新星美饌，讓頂尖美食也可以吃到飽形式展現，而且完全不漲價。即日起至12/20將米其林佳餚融入桂冠廳Buffet 餐檯中，共16道僅標註食材卻沒有菜名的米其林佳餚，要饕客從食材、品嚐中刻畫出對於這道佳餚的想像！午餐每人NT$ 880+10%、晚餐NT$ 980+10%，桂冠廳訂席專線: 03-910-0988 分機2867。

而長榮鳳凰酒店（礁溪）鳳凰鍋物也在煙波亭開賣！冬季熱賣的鳳凰鍋物有經典麻辣「秘製清油鍋」、清爽「野生菌王鍋」以及「北海道昆布鍋」三款鍋底。無肉不歡的饕家則不可錯過無限量肉品供應套餐，每位只要NT$ 980+10% 。湯底可任選兩款，肉類則有A款套餐-美國雪花牛、豬梅花肉、雞腿肉等3種肉品吃到飽，每位僅需NT$ 680+10%。

想要體驗頂級肉品，則建議選擇B款套餐 - 澳洲和牛、美國雪花牛、培根豬肉、梅花豬肉、雞腿肉等5種頂級肉品，同樣採吃到飽的形式，加碼再附「綜合海鮮盤」，內容物草蝦、軟絲與鱸魚等，每位也只要NT$ 980+10%。長榮鳳凰酒店（礁溪）煙波亭鳳凰鍋物，另有北海鮮凍鱈場蟹（300g）、龍膽石斑魚（200g）等精選海鮮特選，可依個人喜好選擇精選單點。訂席專線：03-9100988 分機2861 煙波亭。

新聞訊息由 長榮鳳凰酒店(礁溪)提供 WalkerLand窩客島數位編輯室 整理提供