海鮮控真的笑了！被譽(yù)為新加坡國寶級(jí)的「珍寶海鮮」，無論是當(dāng)?shù)厝?、國外旅客還是電影明星，通通都無法忘懷的活蟹料理。繼越南、中國後，再次擴(kuò)展海外市場(chǎng)，選擇海島國家「臺(tái)灣」作為海外第三站，於12/16插旗信義區(qū)新光三越A8館，將帶來風(fēng)靡新加坡30年的海鮮料理通通帶來臺(tái)灣。

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創(chuàng)立於1937年的珍寶海鮮，憑藉著對(duì)口味的堅(jiān)持和用心經(jīng)營，在30年的光陰中獲獎(jiǎng)無數(shù)，更成為新加坡最大的餐飲集團(tuán)，位居新旅局推薦的海鮮餐廳之首。首次跨海來臺(tái)不僅帶來招牌活蟹十道風(fēng)味料理，還有十道新加坡經(jīng)典名菜，體驗(yàn)最「娘惹」的滋味。

維持新鮮、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的精神，特別在店內(nèi)特別裝設(shè)4.6公尺大的水族箱，每日引進(jìn)新鮮活體螃蟹、帝王蟹、魚類等。被譽(yù)為「新加坡國菜」的辣椒螃蟹和胡椒螃蟹是店內(nèi)必點(diǎn)招牌，有白胡椒、椒鹽焗、豆?jié){蛋白蒸、金沙、奶油焗、薑蔥炒、砂煲粉絲、金絲奶油，共計(jì)10種活蟹的料理作法，炸炒蒸焗樣樣俱全。




為了將最道地的味道帶給臺(tái)灣海鮮控，醬料部分全由新加坡進(jìn)口，以完美的比例將東南亞的辛香料與螃蟹大火快炒，將盤中醬料用油炸饅頭蘸上，實(shí)行「光盤計(jì)畫」，才算是最道地的新加坡吃法。並將新加坡特有的「10大娘惹名菜」獻(xiàn)給臺(tái)灣饕客，也是不能錯(cuò)過的經(jīng)典。



珍寶海鮮
地址：臺(tái)北市信義區(qū)松高路12號(hào)3樓 (新光三越A8 3樓)
電話：(02) 2720-7333
營業(yè)時(shí)間：周一-周四 11:00-15:00 / 17:00-21:30；周五 11:00-15:00 / 17:00-22:00；周六 11:00-22:00；周日 11:00-21:30



新聞?dòng)嵪⒂蒞alkerLand窩客島數(shù)位編輯 鄭雅之 採訪編輯