在許多老饕心中「速食」講求的就是「快速吃飽」的一種餐飲文化,而在速食餐飲界更是為了讓每一位消費(fèi)者在品嚐美食的同時(shí),也能達(dá)到快速用餐的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)模式。而如何能在「快速」與「美味」之間達(dá)到平衡點(diǎn),也是每一家速食餐飲所積極追求的目標(biāo)。
而在臺灣一直有速食餐飲界龍頭之稱的「麥當(dāng)勞」,不但是將每一道料理完整呈現(xiàn)出最一致化的標(biāo)準(zhǔn),更是在食材上不斷的挑戰(zhàn)新的「速食口味」。因此將在2017/12/20至2018/01/23領(lǐng)先全臺大型連鎖速食業(yè)者,首度推出以「安格斯牛肉」打造來的美食級漢堡 (gourmet burger)。
麥當(dāng)勞這次推出的「極選BLT安格斯黑牛堡」,首次引進(jìn)純淨(jìng)紐澳安格斯黑牛做為漢堡的主食材。並且使用四盎司安格斯牛肉餅,油花分布均勻、吃起來鮮嫩多汁,搭配漢堡界的經(jīng)典風(fēng)味BLT(Bacon培根,Lettuce原葉生菜,Tomato番茄)。
其中漢堡中所使用的原葉生菜和牛番茄,更是特別挑選臺灣在地新鮮採收。除外更由專業(yè)主廚研發(fā)出煎製黃金比例及專屬精緻包裝,提高「視覺」、「嗅覺」、「味覺」整體呈現(xiàn),從裡到外無不講究。
而在本次新品「極選BLT安格斯黑牛堡」推出的同時(shí),也加碼推出「極選BLT 辣脆鷄腿堡」,選用含有特殊美洲凱恩椒的辛香料,將去骨鷄腿肉浸醃入味,酥炸後口感火辣、十足帶勁,搭配煙燻香煎的Q彈厚培根、臺灣在地鮮採牛番茄,以及整片的雲(yún)林原葉生菜,還有經(jīng)典麥當(dāng)勞煙燻BBQ醬,呈現(xiàn)出最極緻美味「極選BLT 辣脆鷄腿堡」。
新品「極選BLT 安格斯黑牛堡」、「極選BLT 辣脆鷄腿堡」限時(shí)登場:
「極選BLT安格斯黑牛堡」:
2017年12月20日起至2018年1月23日止限期供應(yīng)或售完為止,單點(diǎn)113元;經(jīng)典套餐159元。
「極選BLT辣脆鷄腿堡」:
2017年12月20日起至2018年1月23日止限期供應(yīng)或售完為止,單點(diǎn)113元;經(jīng)典套餐159元。
新聞?dòng)嵪⒂蒞alkerLand窩客島數(shù)位編輯 李維唐 採訪編輯