臺灣的美食市場正在不斷的挑戰最高CP值的時代正式來臨，許多消費者對於CP值的要求不是只有「價格」便宜，而是更希望能夠品味到「物有所值」、「物超所值」的期待感。而在新北板橋區、新莊區就各有一間堪稱老闆出來開店只是為了推廣美食、廣交飯友的「板橋饗牛飴園、新莊饗牛二館」。

而「饗牛」為什麼會被許多老饕們認為老闆是為了「廣交飯友」而開店，最重要的原因之一，就是曾在2017年板橋饗牛飴園開幕的時候不惜成本，讓來店內消費的老饕們「想打幾折就打幾折」，其目的不只是為了宣傳新店，更是希望可以讓「臺灣原產地的牛肉」讓更多老饕知道，想讓更多牛肉老饕發現「臺灣溫體牛」與海外來的牛肉是有很大的差異。


在臺灣溫體牛的餐飲文化中，很多老饕們認為只有「臺南」才吃的到最道地、美味的「牛肉料理」，然而「饗牛」負責人余先生表示：因為自己的料理是師承於嘉義葉記，所以新莊店才會取名為「饗牛二館」。


並且為了能讓臺灣的牛肉老饕們可以吃到最道地的臺灣牛肉，所以堅持著店內的肉品一定是有「自己的身分號碼及國產牛生產追朔」，更因為這樣的堅持，所以每一天所供應的肉品部位、數量都是有限的，就是希望每一位牛肉老饕都能品嚐到最「鮮」的牛肉。




這一次希望透過「一個人的盛宴 買一送一」的活動，讓更多牛肉老饕品嚐到臺灣牛肉經過正確的料理方式，其口感、口味是不會輸給國外的牛肉。而本次期間限定活動共推出了12道單品供老饕們選擇，只要在午、晚餐用餐時段，即可享有買一送一的優惠。


其中讓余老闆大推的就是「主廚秘方牛肉麵」，因為「饗牛」一直堅持著好的牛肉品質是不需要太多的調味，就能品嚐出那最原汁原味的好味道，而身為臺灣鮮牛肉專賣店的饗牛，更是在牛肉麵的湯頭上，下足了功夫。


牛肉湯頭完全不添加任何人工甘味劑，只選用最新鮮的牛大骨、月桂葉、百里香、洋蔥、蘋果、蕃茄、兩種滋養中藥材，經過主廚細火慢熬，再加入來自經典葡萄莊園釀造的香醇紅酒，要給每一位喜愛牛肉麵的老饕，品嚐到最「霸氣」主廚秘方牛肉麵。


而在飯食部份，主廚特別推薦「香氣襲人的烤牛肉飯」，採用新鮮臺灣牛肉，搭配上特殊醬汁，主廚每日慢火烤出誘人香氣的烤牛肉飯，並搭配季節時蔬與小菜，可以說是許多上班族必點的人氣牛肉飯食料理。


因此本次饗牛針對新開幕的「板橋饗牛飴園」，將在2018年01月25日至2018年02月28日推出「一個人的盛宴 買一送一」，而其中十二單品包含了「原湯清燉牛肉湯 / 麵、主廚秘方牛肉湯 / 麵、饗牛精彩牛雜湯 / 麵、手沖經典牛肉麵、驚豔咖哩牛肉飯、口齒回香牛肉炒飯、牛肉炒烏龍麵、香氣襲人烤牛肉飯、滷牛蹄拼頰心肉飯」。




「一個人的盛宴 買一送一」 訂位資訊：
饗牛飴園-火鍋·鮮牛肉專賣店-板橋店
地址：新北市板橋區民權路8號
電話：02-29561888



而你們知道現在除了有超高CP牛肉料理買一送一的活動之外，還有什麼必吃的超高CP值料理嗎？

內湖人搶先吃 溫體牛肉&焦糖海鹽紅茶蓋奶買一送一
美食窩客 饅頭弟 曾在 「川老爺麻辣鍋」 說：
饅頭爸超愛吃溫體牛肉，因為吃起來的口感跟一般的牛肉不一樣。溫體牛肉的口感吃起來比牛肉片好上許多，鮮甜度溫體牛肉大勝...<全文介紹及店家資訊>



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新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯