「宮武讃岐烏龍麵」自從引進臺灣之後，成為臺灣烏龍麵市場極為重要的品牌之一，以獨家方法製出勁道的麵條、精心熬煮的高湯完美呈現正宗讃岐烏龍麵，最早從北部開始設店，逐漸向南發展，終於在今日(1/26)首度進軍臺南，帶給南部的饕客最經典的美味。
號稱日本自助式烏龍麵始祖的「本場香川 宮武讃岐烏龍麵」，以傳承70年的製麵手法，每日現做烏龍麵條，搭配香川瀨戶海的片口鯷魚小魚乾，精心熬煮精華湯頭，製成完美比例的讚岐烏龍麵，更有多種炸物選擇，如炸蝦、炸蔬菜等滿足炸物控的需求，如今進駐南紡購物中心，更推出2月底前鯷魚高湯烏龍麵只要55元的優惠，想嚐鮮的饕客不能錯過。
「乾杯燒肉居酒屋」一直是許多人心目中排名前三的燒肉品牌，如今進駐臺南大遠百，也讓更多肉控為之瘋狂。將在2/1試營運的「乾杯遠百成功店」以木質裝潢搭配古樸、懷舊的日式紅燈籠、木牌菜單，營造出日本下班後的熱鬧小巷氛圍，更加碼推出開幕首三日消費92折優惠，搶攻百貨商圈的餐飲市場。
宮武讃岐烏龍麵? 宮武南紡店
電話：06-235-3337
地址：臺南市東區中華東路一段366號B1樓 (南紡購物中心)
乾杯燒肉居酒屋? 遠百成功店
電話：06-209-1118
地址：臺南市前鋒路210號B1樓 (臺南大遠百)
臺南除了最新開幕的「宮武讃岐烏龍麵」、「乾杯燒肉居酒屋」，還有哪些日式料理是一定要試試看的呢？
美食窩客 八字眉芯芯?在「佐久日式食堂」說：
這一碗一端上桌立馬吸引大家眼光，那好似珠寶般的鮭魚卵也太吸引人了...<全文介紹及店家資訊>
美食窩客 臺南好Food遊?在「山小屋YamagoyaTaiwan－臺南店」說：
肥瘦大約五五比例，厚度好讚。叉燒很入味整個味道帶點焦香氣，雖然是肥瘦五五比但是因為這裡的叉燒口感比較紮實有勁，所以不會覺得肥肉部分很噁心。<全文介紹及店家資訊>
新聞訊息由 乾杯 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 整理編輯
