以天然新鮮食材製作美味貝果出名的「好丘貝果」,自從推出軟Q貝果後大受好評,乘勝推出全臺獨創的「泡芙貝果」,結合了軟Q貝果外皮以及爆漿雙層內餡兩大優勢,推出兩種超人氣口味的「泡芙貝果」,想體驗爆漿口感的甜點控千萬不能錯過。
「泡芙貝果」由主廚研發特製外皮麵團,特別加入桃園三號「芋香米穀粉」製作酥脆外皮,散發自然甘甜,口味則推出「草莓乳酪」和「芝麻巧酥」兩款超人氣口味。「草莓乳酪」外層使用香酥杏仁甜醬包覆,內餡則有奶香乳酪以及使用大湖豐香草莓純手工製作草莓醬,酸甜濃郁。
另一口味「芝麻巧酥」則是特選臺南關山有機手工黑糖拌100%黑芝麻醬,再加入好丘自製純手工的卡士達醬,只使用鮮奶、葉黃素蛋黃、砂糖、天然奶油,再加入天然香草莢,香脆的外皮,再加入黑糖奶酥灑,造就多層次的口感。
好丘「泡芙貝果」
快閃地點: 110臺北市信義區松壽路11號 新光三越A11二樓
快閃時間:即日起 ~ 3/31
除了好丘貝果最新推出的「泡芙貝果」外,高雄也有許多讓甜點控為之瘋狂的泡芙,一起看看美食窩客們還推薦哪幾間厲害的泡芙店,快寫進小本本裡吧。
美食窩客 嗯飽 在「樹?Go eat」說:
滿滿卡士達內餡加上Q彈珍珠還有酥脆外皮,口感味道都很棒!不會太過於甜膩而且還有紅茶香氣,吃個兩三顆完全沒有問題...<全文介紹及店家資訊>
美食窩客 陸安妮 在「猜心泡芙」說:
泡芙非常大顆,大約手掌大小,澎澎的感覺十分酥脆,泡芙表面有一層薄薄的糖粒,吃起來微微的脆度,整體是鬆脆的口感,現擠的內餡都爆漿了,好療癒阿...<全文介紹及店家資訊>
新聞訊息由 好丘貝果 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 整理編輯