吃遍了臺(tái)灣味的美食，總是有想換口味的時(shí)候，無論是街角常見的歐美系漢堡、日式生魚片定食、韓風(fēng)鍋物，還是充滿香料的東南亞料理，都在臺(tái)灣美食地圖上佔(zhàn)有一席地位。其中泰式料理?更是自成一格，旗下?lián)碛卸嚅g不同泰式風(fēng)格餐廳的餐飲集團(tuán)，將在內(nèi)湖打造全新泰式品牌「泰八」，以小菜無限吃到飽為主打吸引吃貨。


選擇在全新開幕的Citylink 內(nèi)湖店，與多間知名餐飲品牌一起打造專屬內(nèi)湖在地的全新餐飲氛圍。「泰八」著重在「香料」用運(yùn)，是泰式料理的精隨所在，泰八主廚將泰國(guó)常見的檸檬葉、花椒、香茅、南薑等八種香料，和八大料理手法拌、醃、炒、炸、烤依主題入菜，希望讓前來用餐的吃貨可以品嘗到不同以往的泰式料理。

經(jīng)典必吃彩色有以芭蕉葉包裹鱸魚和香茅、辣椒等擣製成的醬汁一起入烤箱的「泰式香茅烤魚」，和主廚特製羅望子肉醬搭配鍋巴的「泰北豬肉鍋巴」，以及視覺效果超浮誇帶有檸檬酸勁和水果香甜的「泰式酸辣煎干貝」，都是以單一香料為主軸去進(jìn)行味覺的調(diào)配，每一道都擁有不同的風(fēng)味。




另外，主廚推薦的特色菜「梅鮭！梅鮭！我愛你」，特別用梅子醬、奇異果、草莓等季節(jié)性水果搭配著鮭魚一同享用，是一道令人意想不到的主廚拿手菜。而色彩鮮艷「阿凡達(dá)炒飯」則是以蝶豆花將泰國(guó)茉莉香米染色，絕對(duì)要打卡拍照用。




針對(duì)附近上班族，在平日中午時(shí)段也推出8道單人泰式定食。面對(duì)多人的客人們，也貼心準(zhǔn)備多人分享餐，凡是點(diǎn)選分享餐的即可享有八道泰式小菜吃到飽，無論是單人經(jīng)濟(jì)還是朋友聚餐，都將提供新的選擇。



泰八 Thai Bar 泰式料理
開幕日期：2018/03/29
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)成功路四段 196-2 號(hào) 2 樓 (Citylink 內(nèi)湖店)
電話：(02)7747-2997

現(xiàn)在 WalkerLand窩客島 與 泰八 泰式料理 要讓會(huì)員可以用WL點(diǎn)數(shù)兌換7000元折價(jià)券。< 兌換「新開店搶先吃！全新泰式料理「泰八」1000元折價(jià)券快來?yè)Q。」 >

只要你是我們的會(huì)員且長(zhǎng)期瀏覽我們的網(wǎng)站、簽到、發(fā)表短評(píng)心得、食記/遊記文章，就可以用 WalkerLand 會(huì)員點(diǎn)數(shù)來兌換 (如何得到點(diǎn)數(shù))。



新聞?dòng)嵪⒂蒞alkerLand窩客島數(shù)位編輯 鄭雅之 採(cǎi)訪編輯