隨著極致時尚逐漸進入到每一個人生活之中，看似遙不可及的時尚精品化身成一道道誘人的甜點，讓許多時尚控、甜點控可以更近距離的與喜愛的品牌打卡拍照。臺北萬豪酒店Lobby Lounge將再一次與時尚潮流合作，並首次與BVLGARI寶格麗攜手合作推出「日晷之美-頂級流光下午茶」，要用極致完美點綴你的奢華下午茶。


本次臺北萬豪點心房以寶格麗最受女性喜愛的時尚腕錶「LVCEA腕錶」系列作為發想，精心設計全套絕美甜點，運用寶格麗標誌性的Tubogas錶鏈設計、精緻的圓型錶面、象徵「羅馬寶藏」的經典八芒星、鑲嵌上彩色寶石及美鑽的動人設計，化為交織酸甜莓果、香濃巧克力、開心果蛋糕等滋味絕妙的精湛甜點。

其中「Tubogas伯爵覆盆莓蛋糕」以寶格麗LVCEA腕錶系列「錶鏈如同光環縈繞於圓形錶盤」作發想，將香濃白巧克力印上象徵錶帶色澤的白金兩色、繞成圓圈，中央空心處綴上輕柔綿滑的香緹奶油、繽紛食用花及銀箔，基底襯上清新可人的伯爵茶覆盆莓蛋糕。
並將伯爵茶葉水沖上新鮮覆盆莓、冷凍24小時，使酸甜莓果浸漬伯爵茶香，再將香草海綿蛋糕填入覆盆莓烘烤，表面刷上覆盆莓伯爵茶、營造柔潤口感，呈現LVCEA腕錶優雅精緻、令人愛不釋手的美麗視覺。


而主廚推薦必吃「LVCEA歐帕莉絲開心果蛋糕」，延續LVCEA腕錶造型的精緻巧思，將香濃可口的法芙娜歐帕莉絲白巧克力醬打發、灌入模具，中間嵌入開心果蛋糕，冷凍後覆蓋上煉乳淋面，並將白巧克力刷上玫瑰金銅粉做成錶框、錶面則以白巧克力印上金色時標。
LVCEA錶冠鑲嵌紅碧璽，而此款甜點也以透光度十足的美麗寒天凍製成了比擬錶冠。


許多時尚控、甜點控大推超好拍「烏龍檸檬棒棒糖」，比擬寶格麗頂級珠寶FESTA童年慶典系列Lecca Lecca頂級彩寶，萬豪點心房設計出兩片圓形香濃奶油脆餅，表面以白巧克力及銀粉畫出螺旋，中間夾上清新酸甜的檸檬內餡，及烏龍茶葉煮成的香醇內餡，插入棍棒再繫上金銅色的寶格麗緞帶，打造兼具時尚與童趣的甜蜜棒棒糖。



除了全新必吃精湛甜點之外，也同時提供了四款鹹點包含了「慢燉牛小排搭手工酥盒」、「鮮干貝萊姆紅椒絲」、「卡門貝爾起司番茄塔」、「舒葳雞肉青豆凍」。其中最讓時尚控大推的「卡門貝爾起司番茄塔」，手工奶油小酥盒，填入紅黃兩色的去皮小番茄，及香濃卡門貝爾起司，爐烤後綴上鮮嫩羅勒苗，讓人看了就忍不住多拍兩張。




臺北萬豪Lobby Lounge 全新聯名款「日晷之美-頂級流光下午茶」，詳情請洽臺北萬豪酒店(02)2175-7955



而在臺灣帶動可頌風潮的Gontran Cherrier，也推出了全新兩大夢幻新品「玫瑰可頌、巴黎薔薇」，讓可頌再一次搶攻下午茶、散步點心。IG必拍下午茶甜點熱搜榜。


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新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯