堅持日本職人精神的「J.S. FOODIES TOKYO」一直標榜對食材挑選的堅持,「為了做出鬆軟綿密的舒芙蕾鬆餅基底,特別挑選擁有生產(chǎn)履歷安心證明及厚實蛋香且無腥味的究極選蛋,並奢侈地放入比一般用量多兩倍,來打出綿密的蛋白霜,配合日本特製比例的 J.S. 鬆餅粉來製作出入口即化的口感。
鬆軟綿密入口即化的全新口感、正是舒芙蕾鬆餅的魅力所在,奇蹟?shù)氖孳嚼袤狅炄讽椀奶匮u奶油醬皆採用日本中澤「純生」鮮奶油,來自北海道十勝的乳源,質(zhì)地清爽新鮮卻又保有層次豐厚的香濃口感。原味鬆餅(NTD.270)鬆軟綿密入口即化的全新口感、搭配特製的楓糖奶油醬呈現(xiàn)最簡單的美味。
而奇蹟?shù)氖孳嚼袤狅炦€有季節(jié)水果口味(NTD.350)在舒芙蕾鬆餅上大量使用新鮮水果、水果的酸甜口感與特製的奶油醬呈現(xiàn)恰到好處滋味。而2018/5/1上市的黑糖珍珠奶茶舒芙蕾鬆餅 期間限定(NTD.320)使用臺灣手工柴燒黑糖熬製成風味十足的淋醬,搭配軟 Q 的珍珠以及香濃的紅茶鮮奶油,將臺灣經(jīng)典美食完美呈現(xiàn)。
J.S. FOODIES TOKYO
地址:新北市林口區(qū)文化三路一段 356 號 2 樓 (林口三井 outlet )
營業(yè)時間:週一~週四 11:00~21:30;週五 11:00~22:00;週六~週日 10:30~22:00
電話: 02-2608-0922
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