在臺(tái)灣最特有的美食文化，也是許多外國觀光客來到臺(tái)灣最期待、也是最喜歡的觀光景點(diǎn)「臺(tái)灣觀光夜市」。而在臺(tái)北市一直有CP值最高、最值得品嚐夜市美食的「寧夏夜市」，更可以說是臺(tái)北代表夜市之一。


本次寧夏夜市將首次與國民經(jīng)典品牌-統(tǒng)一麵，攜手推出「肉燥香．料理大賞」的限時(shí)跨界合作，邀請(qǐng)寧夏夜市名店小吃，開發(fā)全新特色聯(lián)名料理：8間名店、8道麵料理，獨(dú)家限時(shí)限量販?zhǔn)?7天。

飄香47年的統(tǒng)一麵一直是許多臺(tái)灣人重要的回憶及味道，在臺(tái)灣平均每秒約賣出1包，堪稱臺(tái)灣本土之最，更是各大賣場新聞熱銷排行榜的常勝軍。統(tǒng)一麵繼2015年開設(shè)限時(shí)實(shí)體店「小時(shí)光麵館」、2017年於市府轉(zhuǎn)運(yùn)站引進(jìn)快閃立食店後，2018年又有獨(dú)特新創(chuàng)意與臺(tái)北知名寧夏夜市合作，舉辦「肉燥香．料理大賞」活動(dòng)，將統(tǒng)一麵與臺(tái)灣人生活密不可分的夜市料理結(jié)合，展現(xiàn)統(tǒng)一肉燥麵的獨(dú)特百搭功力。



本次於寧夏夜市指名8間名店，以統(tǒng)一肉燥麵入菜，不論是包著捲餅、潤餅、抑或家常滷肉，甚至是搭配滋補(bǔ)養(yǎng)身的藥膳排骨，每道料理都將顛覆你對(duì)統(tǒng)一麵的既定印象。



其中包含了牛媽媽推出的「連總鋪師都想偷師蹄膀肉燥乾拌麵」、老牌豬血湯推出「憶起阿嬤的復(fù)刻古早味肉燥乾拌麵」、里長伯臭豆腐推出「限量手作賣完就沒有了餛飩?cè)庠锴椟I」，及秋雲(yún)潤餅推出的創(chuàng)新料理「以後吃不到怎麼辦肉燥乾拌麵潤餅」。



而草菇排骨湯推出老饕必吃「肉燥乾拌麵佐傳家排骨酥」、郭董藥燉排骨推出吃貨一定要品嚐的「精燉祖?zhèn)魉幧抛襞殴侨庠锴椟I」、鴻記鐵板麵捲則是推出了「吃不到好難過肉燥乾拌麵捲」及飄香牛肉麵推出讓人吃過就回不去的「一拌入魂到你心之牛肉肉燥乾拌麵」。



首波活動(dòng)快閃17天自2018年5月18日起至6月3日止，以統(tǒng)一肉燥麵為主體，結(jié)合寧夏夜市名店小吃。第二波則自2018年6月15日起至24日止10天快閃，進(jìn)一步提供統(tǒng)一肉燥風(fēng)味醬於各合作名店，老饕們可隨自己口味的喜好將其加入自己的夜市小吃，百搭的肉燥風(fēng)味醬料，其濃厚的肉燥油蔥香，搶攻臺(tái)灣夜市美食的首選必吃料理。




新聞?dòng)嵪⒂蒞alkerLand窩客島數(shù)位編輯 李維唐 採訪編輯