端午美粽搶先開賣，為您傳遞佳節心意！香格里拉臺北遠東國際大飯店今年獻上主廚團隊精心打造的七款美粽及兩款頂級粽香禮袋，從經典品項到創新口味，款款口碑保證，美味誘人。
此外，飯店亦推出兩款粽香禮袋，以可重複使用的環保設計概念，選用絕佳保溫效果的材質，並以象徵奢華尊榮的紫色展現精緻優雅的節慶感，打造兼具美感與實用的生鮮環保禮袋，裡外皆體面，是許多商務端節送禮首選。


本次特別由香格里拉臺北遠東兩家中餐廳─香宮及醉月樓手藝精湛的廚師團隊精心研發，精選歷年獲獎及熱賣的經典美粽，另精心推出水煮牛肉粽、蒲燒鰻鮑魚海鮮粽及黃金地瓜粽，品嘗美味的同時，也能體驗創新口味。

其中「廣式裹蒸粽」，有著老廣東的傳統風範以及豐富的內餡與份量，精選香宮掛爐烤鴨、蝦乾、紅仁鴨蛋、以及鹽醃漬24小時的五花肉等頂級食材，並將綠豆仁混入圓糯米增添Q彈口感，適合四至五人分享，是年年必備的經典口味。


而「蒲燒鰻鮑魚海鮮粽」，精選蒲燒鰻魚為此款的亮點，搭配鮑魚、帶子、香港蝦乾、阿根廷魷魚等頂級海鮮食材相輔相成，使食材的精華與香氣融入米飯中，恰到好處的甜鹹交織，口口都讓人意猶未盡。


主廚特薦「上海火腿粢飯干貝肉粽」，嚴選油脂分佈均勻的豚肉，並以上海獨門秘方的濃密滷汁醃漬一晚後，搭配干貝、火腿、開陽等一同烹調入味，香氣十足，嚐盡豚肉與菇香的粽味驚豔。


吃過都無法忘記的味道「筍尖燒鴨粽」，是具有全臺最美味烤鴨餐廳美譽的香宮，以正宗掛爐北京烤鴨的鮮嫩鴨肉與鮮筍、香菇等料理成的美味佳粽，襯上竹葉青香，獨特的濃郁香氣令人難以忘懷。



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新聞訊息由 sogo百貨提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯