日式丼飯一直受到臺(tái)灣人的喜愛(ài),不管是海鮮控必吃的鮭魚(yú)親子丼、炸物控必吃的天丼,都讓丼飯控為之瘋狂,而號(hào)稱日本第一天丼的「金子半之助」也在5/26正式插旗新竹,預(yù)計(jì)又將在新竹掀起一陣丼飯旋風(fēng)。
本次在新竹設(shè)立全臺(tái)第五間分店,除了同樣帶來(lái)經(jīng)典的三款天丼,更耗資百萬(wàn)打造日系用餐空間,融合硅藻土、原木、板前、和紙等等元素,並耗資百萬(wàn)請(qǐng)到日本專業(yè)畫師,在門市親手繪製巨型櫻花彩繪,營(yíng)造出最有日本特色的門市。
對(duì)於食材十分講究的「金子半之助」特別從日本引進(jìn)獨(dú)家秘傳醬汁、酥炸胡麻油和高級(jí)日清麵粉,並從築地直遞主要海鮮食材,希望能夠?qū)⑷毡镜赖氐拿牢对冻尸F(xiàn)給新竹的丼飯控。
除了有使用野生星鰻打造豪邁視覺(jué)效果的「江戶前天丼」、包含炸鱚魚(yú)的超人氣「上天丼」和招牌款「天丼」外,也推出小份量可愛(ài)版的「兒童迷你天丼」,同樣有半熟玉子、鳳尾蝦、舞菇等食材,提供給12歲以下兒童享用。
而為了慶祝新竹巨城店開(kāi)幕,金子半之助也推出開(kāi)幕首三日5/26(六)至5/28(一),每天前200碗天丼半價(jià)優(yōu)惠(江戶前天丼、上天丼、天丼皆包含)。5/29(二)至6/1(五) 消費(fèi)天丼任一碗,就贈(zèng)雙人79折招待券乙張。
金子半之助 新竹巨城店
地址:新竹市東區(qū)中央路229號(hào) 地下一樓
電話:03-5423068
新聞?dòng)嵪⒂蒞alkerLand窩客島數(shù)位編輯 顏爾嫻 採(cǎi)訪編輯
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