不論是少女系下午茶還是名媛聯(lián)名下午茶，現(xiàn)在除了美味、好吃，最重要的就是要「好拍、吸晴」。因此許多飯店業(yè)者為了搶攻社群APP的熱門排行榜，在下午茶的設(shè)計(jì)上都開(kāi)始強(qiáng)調(diào)「視覺(jué)系」的強(qiáng)勢(shì)美感。「凱達(dá)大飯店」，這一次推出的少女視覺(jué)系「美人魚下午茶」要讓甜點(diǎn)控一次享有視覺(jué)及味蕾雙重享受。


本次少女視覺(jué)系「美人魚下午茶」由西餐主廚謝憲銘率領(lǐng)點(diǎn)心團(tuán)隊(duì)，精心設(shè)計(jì)超吸睛的海洋風(fēng)「美人魚下午茶」，不只是要在美味上升級(jí)，更要在視覺(jué)上搶攻甜點(diǎn)控的IG版面。

其中甜點(diǎn)「美人魚瑪芬」是草莓口味蛋糕，加上粉藍(lán)色鮮奶油、珍珠糖，及比利時(shí)33%巧克力的美人魚尾巴，為甜點(diǎn)增添夢(mèng)幻。「海洋巧克力幕斯」同樣選用比利時(shí)巧克力製作內(nèi)餡，外觀噴上蝶豆花的花青素呈現(xiàn)湛藍(lán)色，灑上珍珠脆球、白巧克力貝殼，口感香醇、甜而不膩。


而讓許多甜點(diǎn)控、少女們尖叫的「寄居蟹巧克力塔」以香鬆塔皮加上64%巧克力內(nèi)餡，打造可愛(ài)的寄居蟹造型，增加童趣；「閃電泡芙」內(nèi)部採(cǎi)用口感滑順的格斯餡，淋上白巧克力、珍珠糖點(diǎn)綴，奶香及巧克力交織的香氣，互相襯映。



在鹹點(diǎn)部分，「扇貝佐魚子醬」選用臺(tái)灣扇貝、天然海藻，佐Adamas高級(jí)義大利魚子醬及和風(fēng)醬調(diào)味而成。「鮪魚貝殼麵」用貝殼麵包覆著鮪魚餡，鋪上蝦卵、山蘿蔔葉及馬爾頓海鹽些許調(diào)味；「燻鮭魚塔」以鹹蛋塔為基底搭配燻鮭魚，灑上費(fèi)塔起司，鹹香濃郁、口感清爽。


凱達(dá)大飯店自6月13日至9月30日，於5樓酒吧推出「美人魚下午茶」，雙人份只要780元+10%，甜點(diǎn)有「蝶豆花奶凍」、「檸檬瑪?shù)律彙埂ⅰ该廊唆~瑪芬」、「海洋幕斯巧克力」、「寄居蟹巧克力塔」、「閃電泡芙」，鹹點(diǎn)有「扇貝佐魚子醬」、「鮪魚貝殼麵」、「燻鮭魚塔」，以及水果丁杯和飲品兩杯，8/31以前，房客另獨(dú)享75折優(yōu)惠(需另收原價(jià)10%服務(wù)費(fèi))。




凱達(dá)大飯店 美人魚下午茶
活動(dòng)期間：2018/06/13-2018/09/30。
優(yōu)惠價(jià)格：雙人份780元+10%，2018/08/31以前，房客享75折(需收原價(jià)10%服務(wù)費(fèi))。
訂位專線：02-2383-6789 # 6261。





而對(duì)於喜歡美食魚造型的甜點(diǎn)控來(lái)說(shuō)，在臺(tái)中還有一間必吃的超夢(mèng)幻少女冰品「藍(lán)箱處 Blue Box 」，美食窩客 糖糖 ? 推薦 藍(lán)箱處 Blue Box - 分子冰淇淋雞蛋仔 說(shuō)：
之前來(lái)吃過(guò)玫瑰花雞蛋仔冰淇淋時(shí)就覺(jué)得已經(jīng)很漂亮了，沒(méi)想到現(xiàn)在推出的造型霜淇淋模樣更吸睛!!有美人魚、獨(dú)角獸、愛(ài)麗絲...<全文介紹及店家資訊>








新聞?dòng)嵪⒂?凱達(dá)大飯店 提供 WalkerLand窩客島數(shù)位編輯 李維唐 整理編輯