一杯咖啡, 相遇土耳其!
Saturn Landing Turkish Coffee
?
臺(tái)北咖啡館不勝枚舉,卻缺乏文化多樣性,屋主Steven特別選在大安區(qū)靜巷開設(shè)中東風(fēng)味咖啡館,以最傳統(tǒng)的壺煮法燉煮土耳其咖啡,先倒粉、後注水,將土耳其咖啡壺(Cezve)放置在砂爐上加熱,掌握溫度的變化完成萃取,造就一杯層次豐富、香氣明亮、口感厚實(shí)又兼具酸香及堅(jiān)果調(diào)性的土耳其咖啡;再配上土耳其軟糖,完美搭配!
土星咖啡不只是咖啡館,具有民族音樂文化背景的屋主,在一次偶然的機(jī)緣下結(jié)識(shí)Saturn Landing Turkish Coffee外國舞者,並有了「Window Dance」的藝術(shù)計(jì)劃??Х葯淮盎頌槲枵叩谋硌菸枧_(tái),如此前衛(wèi)的空間嘗試,不只熟客喜愛,路人也停下腳步駐足觀賞,抑或跟著音樂翩翩起舞,都是意想不到的正面回饋。
▲經(jīng)典土耳其120元/精緻的土耳其咖啡杯盤組,加上土耳其軟糖,再附上一杯水,是最正統(tǒng)的搭配。
?
▲土耳其特調(diào)? 十里桂花香180元/幾朵桂花芳香點(diǎn)綴,中西融合更顯氣質(zhì)優(yōu)雅。
▲堅(jiān)果米布丁160元/香氣濃郁、具飽足感,土耳其客人讚不絕口的家鄉(xiāng)味。
▲咖哩牛300元(贈(zèng)土耳其壺煮咖啡一杯)/加入牛奶、孜然粉調(diào)配而成的中東香料風(fēng)味咖哩,是店內(nèi)的人氣餐點(diǎn),每日限量供應(yīng)(另有咖哩雞可供選擇)。
地址:臺(tái)北市大安區(qū)四維路154巷23號(hào)(近捷運(yùn)大安站)
電話:(02)2755-5108
營業(yè)時(shí)間:12:00~21:00
公休日:三
刷卡:皆可
席位:20席
費(fèi)用:無服務(wù)費(fèi)
>>?Facebook?粉絲專頁
本文未完 更多內(nèi)容請(qǐng)見咖啡體驗(yàn)講座:一杯咖啡, 相遇土耳其!