黃酸甜的柳橙汁、紫紅醇厚的葡萄汁、橘紅香甜的蔬果汁,多數(shù)時候我們喜歡以口感偏好挑選果汁,但宋明樺營養(yǎng)師指出,不同顏色的果汁,其實有各自不同的營養(yǎng)價值,能夠提供身體所需的不同活力。對抗3C使用過度眼神失神、加班疲憊氣色無神的各種上班族厭世不回神情境,其實只要挑對果汁色系,就能喝出專屬你的活力能量!
營養(yǎng)師揭密果汁色彩活力學 ?3種色系隱含3種活力能量
果汁營養(yǎng)都一樣?! 宋明樺營養(yǎng)師指出,以超商常見的100%果汁來說,不同水果具備的營養(yǎng)成分,各自有他們的獨特活力補給能量。
金黃色系果汁 ?Vit C 還你活力好精神
以金黃色系的果汁來說,其成分大多是柳橙、柑橘類的水果,通常富含大量維生素C。營養(yǎng)師表示,維生素C除了參與正腎上腺素合成幫助抗壓,也能協(xié)助左旋肉鹼合成,幫助長鏈游離脂肪酸代謝,避免疲勞。對於希望對抗疲勞、保持好精神的民眾來說,是絕佳的活力飲品。
紫紅色系果汁 ?花青素還妳活力好氣色
紫紅色系的果汁,成分大多是葡萄或莓果,這類水果含有豐富的多酚類與花青素。營養(yǎng)師指出,女性朋友偏愛的花青素是極佳的抗氧化成分,除了能代替健康細胞提供電子給自由基,維持體內(nèi)系統(tǒng)正常運作,避免慢性疲勞。而葡萄等水果中的鐵質(zhì)與葉酸,也是改善貧血,打造活力氣色的好幫手。
橘紅色系果汁 ?Vit A還妳活力好眼神
橘紅色系的果汁,通常以包含胡蘿蔔的果蔬汁為主。營養(yǎng)師說明,上班族整天3C不離身,眼睛常因疲勞看起來失神又無神。胡蘿蔔豐富的維生素A能形成並保護上皮細胞及黏膜組織,並與視蛋白結(jié)合成視紫質(zhì);而β胡蘿蔔素是維生素A 的前驅(qū)物質(zhì),可於體內(nèi)轉(zhuǎn)變生成視網(wǎng)醛或視網(wǎng)醇,也具有抗氧化功能,對於用眼過度的現(xiàn)代人是不可或缺的營養(yǎng)補給。
果汁活力CP值PK ?橘紅色系飲品略勝一籌
營養(yǎng)師:combo活力更能完整回神!
各種果汁的活力能量讓你無法抉擇?宋明樺營養(yǎng)師強調(diào),以現(xiàn)代人用眼過度的生活型態(tài)來看,提供眼神活力的維他命A變得相對重要。同時,以現(xiàn)在上班族的外食比例來說,想在平日攝取足量橘紅色果蔬難度也更高。營養(yǎng)師也分享,市面上許多橘紅色系的100%果蔬汁,除了胡蘿蔔還會加入其他增添口感風味的果汁,像是能提升飽足感的香蕉果泥、富含維他命C的柳橙汁和芭樂汁…等,更增添了微量元素的豐富性,堪稱活力CP值最高的「回神系」飲品。無神、失神、想回神?快到超商選一罐園之味100%果汁,幫自己活力回神吧!
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