信義區(qū)下午茶可以說是許多少女、名媛、網(wǎng)美十分關(guān)心的「話題」之一,不論是時尚聯(lián)名下午茶還是專屬都會秘境的感官午茶,只要夠「美味」、夠「吸睛」,更要有超高CP值,那就一定會造成一股「必吃下午茶」的風(fēng)潮。
寒舍艾麗酒店The Terrace本次特別「生活即藝術(shù)、藝術(shù)及生活」的料理視野結(jié)合無形美學(xué)概念,推出全新「藝遊秘境 感官午茶」。並且特別與Miller Harris都會秘境採食系列「Forage」香氛結(jié)合,巧妙的讓每一道甜點、鹹食藏身於都會花園的自然美學(xué)之中。
而一直採用百變創(chuàng)意外觀的The Terrace下午茶,針對本次「藝遊秘境 感官午茶」雙人組合,以全新設(shè)計的點心櫃玲瓏盛裝,跳脫塔式的圓型陳列、三角架設(shè)計,而改由透明櫥窗展演著精緻食感,粉藍(lán)色的櫥櫃典雅脫俗,為少女們獻(xiàn)上全新午後的芬芳饗宴。
並且寒舍艾麗酒店點心房副主廚林照富延伸「Forage」香氛概念,量身打造三款甜品:「紫羅蘭奶凍玫瑰馬斯卡彭慕斯」結(jié)合「天臺秘境淡香精」的繁花香調(diào),以玫瑰荔枝慕斯包裹著紫羅蘭果泥凍的浪漫韻致,粉霧金黃彷若在蔚藍(lán)色天空灑落的晨曦光芒。
少女最愛的「抹茶無花果栗子蒙布朗」在主廚的巧思下,完全演繹「園林密語淡香精」中都會輕柔繾綣的綠質(zhì)香氣,汲取無花果的淡雅迷人與京都抹茶粉的深邃調(diào)和,繚繞柔織著手工栗子奶油紋理,化做夏日翠綠的蒙布朗山峰。
在鹹食方面,主廚特別推薦「咖哩風(fēng)味干貝蟹肉馬卡龍」。主廚將京都韻味細(xì)膩呈現(xiàn),日式金黃咖哩粉溫潤著帝王蟹肉絲以及干貝鮮甜,並綴撒蘋果與鳳梨丁以果香清亮味覺,以翠綠抹茶馬卡龍夾起雅緻滑順內(nèi)餡,訴說著京都巷弄中的優(yōu)雅姿態(tài)。
除了必吃甜點、鹹食之外,本次「藝遊秘境 感官午茶」還有兩款必喝飲品。「城市綠影」將Midori的蜜瓜香甜揉和奇異果與萊姆清香,以義大利氣泡酒Prosecco的靈動順口揚起陣陣涼風(fēng),將綠意如此輕巧地化作迷人的朦朧微醺。
而「繽紛嫣紅」綻放著覆盆莓果的絢麗,嫣紅俏麗的沁涼雪泥散逸著鳳梨與蘋果馨香,彷若珠寶般閃耀暖夏盈光。
寒舍艾麗酒店The Terrace / 藝遊秘境 感官午茶 / 雙人NT$1,280+10%
活動期間:即日起每日下午3:00-5:00
洽詢專線:02-6631-8066
?Walkerland窩客島(@walkerland_kadokawa)分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 22 日 上午 3:53 張貼
現(xiàn)在除了有超高CP值的少女心下午茶,還有一個堪稱最不能錯過的「少女」勸敗商品「HOLA米奇系列商品」。HOLA為了慶祝20週年慶,特別與迪士尼合作推出「HOLA米奇系列商品」,而且獨家針對HOLA特別設(shè)計出米奇系列商品,並同步加碼推出隱藏版「維尼」獨家限定款。
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新聞訊息由WalkerLand窩客島數(shù)位編輯 李維唐 採訪編輯